چه بخوريم تا لاغر شويم؟

اينكه چه بخوريم تا لاغر شويم، يكي از سوالات مورد علاقه افراد چاق است، در حالي كه شايد بهتر آن است كه بپرسند چه نخورند تا لاغر شوند؟ ولي از آنجا كه غذا يك عشق پنهان براي آنان است راه حل لاغري خود را نيز در آن مي‌يابند.

البته بايد اذعان نمود كه غذا جزو لاينفك زندگي همه ماست و از طرفي يك لذت خداداد است پس اولا ما بايد غذا بخوريم و ثانيا بايد از غذا لذت ببريم وگرنه دچار اختلالات رواني خواهيم شد.

پس حالا چه بايد بخوريم تا لاغر شويم؟ يا اگر وزن ما طبيعي است دچار افزايش وزن نگرديم؟ نكات ذيل جواب خلاصه‌اي است به اين سوالات:

1- سبزيجات، حبوبات و غلات سبوس‌دار و ميوه‌جاتي كه قندشان بسرعت جذب نمي‌گردند و به عبارتي داراي قند پيچيده مي‌باشند را جايگزين مواد قندي ساده و انواع شيريني‌جات نماييد. خيلي از افراد چاق هميشه به دنبال داشتن مواد قندي ساده حتي به ميزان كم مي‌باشند تا دچار ضعف نگردند، ولي حقيقت آن است كه استفاده از مواد شما را در يك سيكل معيوب قرار مي‌دهد كه طي روز هميشه بايد از اين مواد بخوريد تا ضعف شما پايان يابد.

2- مصرف لبنيات از نوع كم‌چرب، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفيد بدون چربي و روغن گياهي مايع از مواد غذايي است كه شما به هر صورت بايد در برنامه غذايي خود بگنجانيد. ولي مصرف آنها بنابر شرايط بدني، سن، جنس و نوع بيماري‌هاي همراه، بايستي تغيير يابد كه نياز به برنامه‌ريزي منظم توسط متخصصين تغذيه دارد.

3- مصرف انواع چربي‌هاي حيواني، فست‌فودهاي حاوي چربي اشباع شده، نوشابه‌هاي گازدار، شيريني‌ها، خرما و عسل و مواد حاوي قند سريع‌الهضم بايستي با محدوديت جدي همراه باشد. اگرچه حذف كامل اين نوع مواد غذايي با توجه به عادات روزمره خيلي از افراد چاق شايد امكان‌پذير نباشد ولي محدود نمودن با برنامه و زير نظر متخصص امكان‌پذير و منطقي بوده و شما را در كاهش وزن بدون شمارش دقيق كالري دريافتي ياري مي‌نمايد.

4- مقادير زيادي آب (حداقل 5 تا 6 ليوان در روز) بنوشيد تا ديگر شما بين احساس گرسنگي و تشنگي سر در گم نشويد.

5- از آنجا كه مكانيسم طبيعي كنترل اشتها و سيري در خيلي از افراد چاق دچار اختلال است، رفتاردرماني و تغيير عادات غذايي و شيوه‌هاي زندگي شايد قبل از نكات فوق و ضروري‌تر از همه آنها باشد، چرا كه شما را در ايجاد حس سيري به طور خودكار ياري مي‌نمايد. از بين عادات غذايي: رژيم غذايي منظم و كنترل سرعت غذا، از نكات اساسي در اين زمينه است.

6- برنامه‌هاي آموزشي كنترل استرس با توجه به اين‌كه خيلي از اوقات ما خوردن را راهي براي كنترل استرس خود مي‌دانيم از موارد پر اهميت مي‌باشد.

7- در نهايت فعاليت بدني مدون كه تركيب ورزش‌هاي هوازي و نيز مقاومتي و كششي را شامل مي‌شود، شما را در داشتن انتخاب غذايي آزادتر كمك مي‌‌كند.