.png "عصر ایران")
۲۸ خرداد ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۸ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۹:۲۷
عیادت رهبر معظم انقلاب اسلامی از آیت‌الله مکارم شیرازی (فیلم) طرز تهیه ادویه مرغ
گوشت مرغ یکی از انواع گوشت هایی است که زیاد استفاده می شود. مرغ را می توان در پخت غذاهای گوناگونی به کار برد. ولی چیزی که می تواند مزه بی نظیری به این غذاها بدهد، ادویه ویژه مرغ است.
مواد لازم برای ادویه مرغ
- پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق سوپخوری
- پودر فلفل سیاه ۱/۲ قاشق سوپخوری
- تخم گشنیز ۵ قاشق سوپخوری
- هل سبز ۳ عدد (اگر هل درشت و دانه دار است ۲ عدد کافی است )
- زیره سبز آسیاب شده ۲ قاشق سوپخوری
- زردچوبه ۲٫۵ قاشق سوپخوری
- نمک دریا ۱/۲ قاشق چایخوری
- نمک آشپزخانه ۱ قاشق سوپخوری
- پودر پیاز ۱٫۵ قاشق سوپخوری
- پودر سیر ۱ قاشق سوپخوری
- دارچین ۱٫۵ قاشق سوپخوری
- زنجبیل ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه ادویه مرغ
ظرفی را با حرارت ملایم گرم کنید. دانه گشنیز را داخل ظرف بریزید و ۱ دقیقه تفت دهید. حرارت باید ملایم باشد و هر ۱۰ ثانیه ادویه هم بخورد تا نسوزد. آنگاه دانه هل را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه تفت دهید. گشنیز و هل را آسیاب کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف لوح ۲۴۰۰ ساله حکاکی شده مربوط به یک تمدن گمشده اسپانیایی (+عکس) نقاشیهای شگفتانگیزی که روی «فرش ایرانی» کشیده شدهاند(+عکس) کشف یک ساختمان مرموز 4 هزارساله که پر از استخوان حیوانات است (+عکس) معمای کودکانی که زیر سنگ اژدها دفن شدند(+عکس) چرا مایاها «دوقلوها» را قربانی کرده بودند؟(+عکس) معمای حل نشدۀ پنج اثر مرموز باستانی (+عکس) چگونه تفاوت اعتماد به نفس با خودشیفتگی را تشخیص بدهیم؟ ۱۰ سریال جاسوسی دیدنی بر اساس داستان های واقعی؛ از The Spy تا Deutschland 83 (+عکس) چرا «یاکوتسک» سردترین شهر دنیا است؟ (+عکس) از وسواس تقارن چه میدانید؟ + علائم ابتلا تاریخچه فلافل؛ از طعمیه تا مکدونالد فلافلی اینجا آفریقاست (+ عکس) باهوشترین شهر جهان معرفی شد عجیب ترین میوه هایی که شاید تاکنون ندیده اید (+عکس) راز وحشتناک یک مقبره باستانی
وبگردی