تاریخ:
پول اینترنشنال از کجا میاد؟ 
درس چهل و شش
کاهش ۴۰ درصدی مصرف نان فانتزی/ فروش ساندویچ با لواش
در تهران حدود 650 واحد نانوایی فانتزی فعال است که بنا به گزارشهای که به دست اتحادیه رسیده، حدود 25 واحد صنفی فعالیت خود را متوقف کردند.
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم خاطر نشان کرد: بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارشهایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی و لواش در برخی مناطق تهران و شهرستانها بهدست ما رسید؛ اما مردم تمایل دارند که این خوراکها را نان فانتزی مصرف کنند و به نظر میرسد این نحوه فروش موقتی باشد.
محمدجواد کرمی در گفتوگو با ایلنا، از کاهش 40 درصدی مصرف نان فانتزی خبر داد و افزود: مردم به قیمت نان فانتزی عادت کردند اما همچنان کاهش تقاضا و تولید در این بخش وجود دارد.
وی با بیان اینکه بعد از افزایش نرخ نان فانتزی اغذیه فروشان با نان سنتی اقدام بفروش ساندویج میکردند، تصریح کرد: بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارشهایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی و لواش در برخی مناطق تهران و شهرستانها بهدست ما رسید؛ اما مردم تمایل دارند که این خوراکها را نان فانتزی سرو کند و به نظر می رسد این نحوه فروش موقتی باشد.
این فعال صنفی ادامه داد: فعالان نان فانتزی خواهان یارانه یکسان به همه تولیدکنندگان نان هستند و این سیاست وزارت کشاورزی که یک بخش را جدا کرد با قانون ششم برنامه توسعه مغایرت داشت چراکه در این برنامه سخن از حمایت نانهای فانتزی مطرح شده بود.
وی در پاسخ به این پرسش که آیا شاهد تعطیلی نانوایان فانتزی بعد از آزادسازی نرخ آرد بودیم؟ گفت: در تهران حدود 650 واحد نانوایی فانتزی فعال است که بنا به گزارشهای که به دست اتحادیه رسیده، حدود 25 واحد صنفی فعالیت خود را متوقف کردند.
کرمی فروش هوشمند نان سنتی را طرح مثبتی ندانست و افزود: وزارت اقتصاد در زمان تصویب این طرح از فعالان این حوزه نظرخواهی نکرد؛ در کشور تجربه یکسانسازی آرد را پشت سر گذاشتم و مشاهده کردیم فضای بازار رقابتی و مردم حق انتخاب پیدا کردند و نان را از واحدهایی که کیفیت بهتری داشت خریداری میکردند.
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم ادامه داد: افرادی که طرح هوشمند سازی فروش نان را طراحی کردند اطلاعاتی در زمینه آرد و نان نداشتند و از بخشیهایی که در این زمینه اطلاعات داشتند و صاحب تجربه بودند کمک نگرفتند از اینرو نمیتوان چندان در این موضوع مانور داد و شاهد رخ دادن اتفاق جدیدی در این حوزه باشیم. به نظر میرسد دستگاه کارتخوان نتواند فشارهای که بر نانوایان وجود دارد را کنترل کند.
وی با اشاره به عدم اعلام نرخنامه جدید به نانوایان سنتی، تصریح کرد: در سال جاری 60 درصد هزینه تولید نانوایان افزایش پیدا کرد این در حالیست که نرخ آنها ثابت ماند و تغییری نکرد از سوی دیگر دولت بستههای حمایتی به تولیدکنندگان نداد.
کرمی در پاسخ به این پرسش که آیا سیاستهای که دولت در پیش گرفت مانع قاچاق آرد از نانوایان سنتی به نانوایان فانتزی شد؟ گفت: این پرسش را باید بازرسان وزارتخانههای مربوط پاسخ بدهند من منکر نمیشوم که تعدادی اقدام به این کار میکردند اما نوع کیفیت آردی که به نان سنتی فرستاده میشود با نانوایان فانتزی متفاوت است.
بعد از افزایش نرخ نان فانتزی مردم خواهان کیفیت بهتر هستند و اگر آرد با کیفیت نخرند نمیتوانند نان کیفی طبخ و در اختیار مردم قرار بدهند.
این فعال صنفی در پایان با اشاره به نرخ انواع نانهای فانتزی، تصریح کرد: بربری فانتزی 13 هزار تومان، ساندویجی فرانسوی 7 هزار و 500 تومان، باگت فرانسوی 15 هزار تومان، باگت معمولی 10 هزار تومان و نان بروتچن دانهای 2 هزار و 700 تومان است.
لینک کوتاه: کپی لینک
تردد خودروهای پلاک مناطق آزاد در سراسر کشور آزاد شد زیبایی های معماری استریم لاین مدرن در کوبا (عکس) کوچ اجباری، بازگشت فوری/ چرا مردم در پیامرسانهای داخلی نمیمانند؟ شنیده شدن صدای انفجار در محدوده جزیره قشم/ علت چه بود؟ تغییر چهره جالب مهرانه مهینترابی بعد از گذشت ۳۵ سال؛ بازیگر زن ۳۴ ساله در اولین سریالش(+عکس) خبرگزاری دولت: قیمت بلیت بازی ایران- بلژیک در جام جهانی، حدود ۸۵ تا ۹۰ میلیون تومان است/ تماشای این بازی از ضعیفترین جایگاه، با مبلغی حدود ۱۰ تا ۱۱ میلیون تومان ممکن خواهد بود شاسی بلند جدید هیوندای که زیبایی خاصی را به نمایش می گذارد (+تصاویر) جزئیات ضمانت های توافق ایران و آمریکا اعلام شد تاکتیک جدید روس ها برای فریب پهپادهای FPV اوکراین(+عکس) خداحافظی با پودر لباسشویی پدیده ماه آبی امشب قابل مشاهده است جزئیات تازه از ترور علی لاریجانی با بمب سنگرشکن جزئیات برگزاری کلاسها و امتحانات دانشگاه الزهرا(س) اعلام شد یک نشانه در پیری که میتواند مرگ را پیشبینی کند عکس و مکث/ در ستایش کت درآوردن پزشکیان اما نه فقط برای کولر که به امید جنم بیشتر!