تاریخ:
طرز تهیه کتلت سوسیس با سیب زمینی خام 
درس شصت
بازتولید حیرتانگیز عطر ۳ هزار ساله
این عطر که در ساخت آن از گیاهان مخصوص بخشهای شمالی بینالنهرین استفاده شده، «نیسابا» نام گرفته است. این نام برگرفته از نام الهه گندم و نوشتار بینالنهرین است. «نیسابا» یکی از قدیمیترین الهههای سومری محسوب میشود.
همشهری آنلاین نوشت: متخصصان تولید عطر گرد هم آمدند و نوعی عطر باستانی متعلق به تمدن بینالنهرین را بار دیگر تولید کردند.
گروهی از متخصصان تولید عطر در ترکیه موفق شدند فرمول یک عطر باستانی بینالنهرینی را بار دیگر تولید کنند. در ساخت این عطر سههزار و ۲۰۰ ساله از گیاهان بومی منطقه بینالنهرین استفاده شده است. این عطر اکنون در کلیسای تاریخی «سنت جورج» واقع در شهر دیاربکر کشور ترکیه به نمایش گذاشته شده است.
به گفته شهردار «دیاربکر»، تعدادی از نمونههای بازخلقشده بطریهای عطر چند هزارساله به همراه نمونهای از این عطر باستانی بینالنهرینی برای مردم به نمایش گذاشته شده است.
این عطر که در ساخت آن از گیاهان مخصوص بخشهای شمالی بینالنهرین استفاده شده، «نیسابا» نام گرفته است. این نام برگرفته از نام الهه گندم و نوشتار بینالنهرین است. «نیسابا» یکی از قدیمیترین الهههای سومری محسوب میشود.
«دیاربکر»، خانه تمدنهای باستانی بسیاری از جمله سومری، آشوری، بابل و هیتیها بوده است. این مکان به عنوان یک مرکز مهم برای تولید عطر و توقفگاه حیاتی برای تاجران عطر محسوب میشد.
این عطرهای باستانی بینالنهرینی در بطریهایی از جنس شیشههای مخصوص یا محفظههای سرامیکی نگهداری میشدند. در نمایشگاهی که اخیرا در «دیاربکر» برگزار شده است، نمونههای بازخلقشده از بطریهای عطری به نمایش گذاشته شدهاند که در کاوشهای باستانشناسی کشف شدهاند. بطریهای اصلی در یک قلعه سههزار ساله کشف شدند که در دوران حکومت امپراتوری روم به عنوان پایگاه نظامی مورد استفاده قرار میگرفت. یک متخصص سرامیک و ظروف شیشهای باستانی بر ساخت نمونههای مشابه این بطریهای عطر نظارت داشته است.
متخصصان برای ساخت عطر سههزار و ۲۰۰ ساله تحقیقات مفصل و دقیقی را انجام دادند و از روشهای آزمایشگاهی بهره گرفتند. البته شناسایی گیاهانی که برای تولید این نوع عطر به کارگرفته میشد، کار آسانی نبود.
لینک کوتاه: کپی لینک
عراقچی خطاب به سنتکام: برای منطقه ناامنی به ارمغان آوردهاید انتقام خون رهبر؛ دنبالهرو مختاریم یا امام سجاد؟ رئیسجمهور کوبا: آمادهایم تا آخرین قطره خون بجنگیم! پرتغال به دلیل گرمای شدید و خطر آتشسوزی وضعیت هشدار اعلام کرد وزیر جنگ اسرائیل: ارتش باید برای حمله مستقل به ایران در هر زمان آماده باشد گروسی: هرگونه حملهای که ایمنی هستهای را تضعیف کند، غیرقابل قبول است واریز اعتبار ۲ میلیون تومانی «کارت امید مادر» از فردا فیفا بهدنبال تغییر زمان برگزاری جام جهانی پس از ۲۰۳۰ رایزنی رهبران انگلیس و عمان درباره تنگه هرمز ادعای رئیس مجلس نمایندگان آمریکا: مهلت ۶۰ روزه برای مذاکرات بر سر توافق نهایی میان ایران و ایالات متحده باید به دلیل تبادل آتش از ابتدا محاسبه شود سفیر ایران در سازمان ملل: اتهامات بیاساس مطرحشده از سوی آمریکا را قاطعانه رد میکنم/ شورای امنیت از اقدامات تحریک آمیز خودداری کند استاندار: امکان اسکان حداقل ۴ میلیون زائر در تهران فراهم شده است سکه ۱۷۷ میلیون تومان شد رئیس مجلس نمایندگان بلاروس برای وداع با رهبر شهید به ایران سفر میکند آیا سیمپسونها واقعا فینال جام جهانی ۲۰۲۶ را پیشبینی کرده بودند؟