فیلم بیشتر »»
کد ۸۷۷۰۶۴
انتشار: ۱۳:۴۵ - ۱۳-۱۱-۱۴۰۱

طرز تهیه شربت آبلیمو و زعفران

طرز تهیه شربت آبلیمو و زعفران
شربت آبلیمو یکی از نوشیدنی های خنک است.

شربت آبلیمو یکی از نوشیدنی های خنک رایج در تابستان است که برای رفع گرمازدگی و عطش مفید است. این شربت دلچسب برای پذیرایی در مهمانی ها و مجالسی که در روزهای گرم برگزار می شود گزینه مناسبی است.

مواد لازم
شکر یک و نیم پیمانه

آب یک پیمانه

آب لیمو ترش یک چهارم پیمانه

زعفران دم کرده غلیظ دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه شربت آبلیمو زعفرانی

آب و شکر را با هم مخلوط کرده و در قابلمه مناسب بریزید.

بدون هم زدن روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود.

اجازه دهید بجوشد و کمی غلیظ شود.

سپس زعفران را اضافه کرده و چند قل که زد از روی حرارت بردارید.

آبلیمو را اضافه کنید.

شربت را بعد از سرد شدن در شیشه تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنیدو

زمان سرو، مقداری از شربت را در لیوان ریخته و بقیه لیوان را با آب و یخ پر کنید.

روش جلوگیری از تلخ شدن آبلیمو 

برای آبگیری از لیموهای پوست نازک و آب دار استفاده کنید.

بعد از شستشو ۸-۷ ساعت در آب بگذارید.

پس از آبگیری در طرفی خشک و تمیز بریزید و بگذارید چند ساعت بماند.

خیلی آرام کف سفید روی آن را بگیرید و مراقب باشید وارد آبلیمو نشود.

سپس از تنظیف رد کرده و در بطری های شیشه ای بریزید و در یخچال یا محلی خنک نگهداری کنید.

ارسال به دوستان
captcha
چه کسی سیب‌زمینی سرخ‌کرده را اختراع کرد؟ از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئله‌ای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یک‌بار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاین‌های جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غول‌های هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تخت‌جمشید چه می‌کرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟