برنا: دود، آب، آتش و جوانان قليان کش

اين بار به چهار راه کالج مي روم. قهوه خانه اي که از پير مرد تا جوان دبيرستاني در آن حاضر هستند. مرز ميان جوانان و افراد مسن تر يک رديف نسبتا خالي است. جوانان وقتي قليان هاي ميوه اي برايشان مي آورند آن را با ولع خاصي مي کشند و پيرمردها هر از چندگاهي در ميان صحبت پکي به خوانسار و برازجان مي زنند. يعقوب صاحب قهوه خانه کار و کاسبي قليان را سکه مي داند و مي گويد: من اگر شبي کمتر از1 تومان در بياورم در مغازه را مي بندم. 7 نفر از اين قهوه خانه نان مي خورند و روزگار مي گذرانند.

يعقوب در رابطه با مشتريانش مي گويد: اکثرا جواناني هستند که هميشه و برخي هر روز مي آيند ضمن اينکه مردان مسن تر نيز هر ازچند گاهي سر مي زنند. ما اينجا مشتري هاي ثابتي داريم و هر از چند گاهي افراد گذري نيز مراجعه مي کنند.

مقصد بعدي ميدان وليعصر و سفره خانه شقايق است. جايي که وقتي وارد مي شوي به قول يکي از دوستان جو تورا مي گيرد. دختران و پسران جوان به راحتي قليان مي کشند و هر از چند گاهي آبميوه اي و يا ساين شايني را مي خورند. هزينه يک قليان در اين مکان بدون مخلفات 6 هزار تومان است و اگر چاي و آبميوه را اضافه کني بايد حداقل 15 هزار تومان پرداخت کني. اين در حالي است که يک قليان و چاي در چهار راه کالج 2200 تومان مي شود.

دوستان مي گويند سفره خانه سنتي ميراث فرهنگي در ميدان هفت تير جاي خوبي براي گزارش است. به آنجا که مي رسي چهره هاي آشنايي از جمله فوتباليست هاي معروف، مداحان اهل بيت، برخي خوانندگان و هنرمندان را مشاهده مي کني. اجازه نزديک شدن به آنها را نداري چون وارد حريم خصوصي افراد نمي تواني بشوي. مي خواهد روي سکوهاي دور سفره خانه بنشيني که مطلع مي شوي رزرو است و بايد روي ميز بنشيني تا فوتباليست سابق آبي به همراه دوستانش بيايند در جاي هيشگي شان. اينجا خبري از قليان 2 هزار توماني نيست و پذيرايي با کيک و آبميوه و در صورت در خواست چاي صورت مي گيرد. هزينه قليان اينجا 12 هزار تومان روي ميز و 15 هزار تومان روي سکوها است. ضمنا نبايد از دربند درکه و پارک ها و جنگل هاي تهران نيز گذشت.

 دختران پاي ثابت سفره خانه ها