تاریخ:
علی نصیریان: ایران ریشهدار است، ۲۵۰ ساله نیست 
درس سی و ششم
جوجه کباب ایرانی در صدر بهترین غذای جهان
در ایران کباب مرغ به جوجه کباب معروف است. این غذای ساده جزء اصلی غذاهای ایرانی است و دو نوع محبوب دارد، یکی از مرغ بدون استخوان و دیگری با گوشت باقی مانده روی استخوان تهیه میشود.
در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه کباب ایرانی اول شد.
«خبرآنلاین» نوشت: سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذا است، برای فهرستی با عنوان «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» از کاربرانش خواست که کمک کنند تا براساس امتیازبندی آنها این فهرست کامل شود.
تا دو روز گذشته، ۷۴۲۸ رتبه بندی ثبت شده در این سایت به دست آمد که از این تعداد ۵۲۹۳ مورد، توسط سیستم، قانونی تشخیص داده شده است.
در پایان این رتبهبندی جوجه کباب از بین صد نوع غذای تهیه شده با مرغ، مقام اول را کسب کرد.
درباره طرز تهیه جوجهکباب ایرانی در این سایت نوشته شده:
«در ایران کباب مرغ به جوجه کباب معروف است. این غذای ساده جزء اصلی غذاهای ایرانی است و دو نوع محبوب دارد، یکی از مرغ بدون استخوان و دیگری با گوشت باقی مانده روی استخوان تهیه میشود. مرغ را معمولاً به تکههای بزرگ برش میدهند، با ترشی و زعفران مزهدار میکنند، سپس سیخ و کبابی میکنند. اغلب گوجهفرنگی کبابی، پیاز، نان لواش یا برنج زعفرانی کنار آن سرو میشود.»
همچنین «مرغ شکم پر» از ایران، در مقام چهاردهم این لیست قرار گرفته است.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترور فرمانده نیروی ویژه رضوان حزبالله در بیروت ادعای سنتکام: یک کشتی ایرانی توقیف شد شهادت فرزند «خلیل الحیه» در حمله اسرائیل به غزه کشف قیمت بنزین ویژه در بورس انرژی؛ هر لیتر ۷۲۸۰۰ تومان علاءالدین بروجردی: از عقب نشینی ترامپ تعجب نکردیم / همان وقت که مراکز گاز قطر را زدیم فهمیدند که جدی هستیم انتقاد تند زیدآبادی از لیلاز؛ کشور چقدر خسارت ببیند، رضایت میدهید؟! سقوط ۱۳ میلیون تومانی قیمت سکه جدید در بازار تهران قلعهنویی: برنامه اعزام تیم ملی به آمریکا و ترکیه تغییر کرد مهدی تاج: سیاست قطعی ما حضور جدی در جام جهانی است نبیه بری: عراقچی به ما اطمینان داد که لبنان بخشی از توافق آتشبس است گفت و گوی تلفنی ماکرون با پزشکیان واکنش پورموسوی به لیگ ۱۸ تیمی و وضعیت بحرانی تیم ملی در جام جهانی قطر: احتمال دستیابی به یک راهحل دیپلماتیک میان تهران و واشنگتن بالاست ادعای سی ان ان از جزئیات توافق ایران و آمریکا فرودگاه صبیحا استانبول به «فرودگاه بیصدا» تبدیل میشود