تاریخ:
شام فوری و خوشمزه بدون خمیر! کاسرول کلم بروکلی و پنیر در چند دقیقه 
درس صد و چهارده
چرا در تابستان چاق می‌شویم؟
قرار گرفتن در معرض نور خورشید ترشح هورمون گرسنگی را از طریق پوست تحریک می‌کند اما اثر آن فقط در مردان شایع است. مردان در تابستان به دلیل ترشح این هورمون اضافه وزن پیدا می‌کنند و چاق می شوند.
اطلاعات آنلاین به‌نقل از دیلی میل نوشت: به گفته محققان اشعه UVB اشتها در مردان را افزایش داده و قرار گرفتن در معرض نور خورشید باعث تحریک مصرف غذا و افزایش وزن در مردان می‌شود.
طبق مطالعه منتشر شده در مجله نیچر قرار گرفتن در معرض نور خورشید ترشح هورمون گرسنگی را از طریق پوست تحریک می‌کند اما اثر آن فقط در مردان شایع است.
به همین خاطر است که مردان در تابستان به دلیل ترشح این هورمون اضافه وزن پیدا می‌کنند.
اما در زنان هورمون جنسی استروژن در ترشح این هورمون گرسنگی اختلال ایجاد کرده و در نتیجه منجر به تغییر اشتها نمی‌شود.
پوست در واقع به عنوان واسطه اصلی هموستاژ انرژی عمل می‌کند.
گفتنی است نیاز به مصرف غذا از طریق ارتباط میان بافت‌های محیطی مانند روده، کبد و مغز کنترل می‌شود.
ازطرف دیگر، هورمون‌ها از اندام محیطی آزاد شده تا به نواحی مغز مانند هیپوتالاموس برسند که عملکردهایی مانند دماف خواب و گرسنگی را کنترل می‌کند.
کارمیت لوی و تیم تحقیقاتی وی مشاهده کردند مردان به طور متوسط کالری دریافتی خود را از غذا در ماههای تابستان افزایش می‌دهند و این زمانی است که تابش خورشید بالاترین حد را دارد اما زنان اوج تابستانی مشابهی ندارند.
تحقیق مذکور با مطالعه روی موش‌هایی که ده هفته در معرض اشعه UVB روزانه قرار گرفتند، پشتیبانی شد.
محققان بر این اساس افزایش قابل توجه در مصرف غذا در موش‌های نر مشاهده کرده اما در ماده‌ها ندیدند.
سپس مشخص شد اشعه UVB باعث آزاد شدن هورمون گرسنگی گرلین از سلول چربی در بافت پوست موش نر می‌شود.
با رسیدن به هیپوتالاموس، گرلین اشتها را در موش نر افزایش داده و باعث افزایش مصرف غذا و وزن می‌شود.
در همین راستا در موش‌های ماده هورمون جنسی استروژن در آزادسازی گرلین از سلول چربی داخل پوست اختلال ایجاد می‌کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
نسبت طبقه متوسط و عقلانیت در ساختار حکمرانی پاسداشت بهرام بیضایی با حضور تئاتری‌ها ؛ اکبر زنجانپور، ایرج راد، داریوش فرهنگ و ... (عکس) بازگشت مهدی لیموچی به کورس آقای گلی؛ ستاره سپاهان به دنبال جبران فاصله سقوط وزنه‌برداری ایران از قهرمانی جهان به جایگاه سوم در نینگبو دامنه com. پلتفرم «ویرگول» هم مسدود شد تصادف مرگبار در ترکیه؛ برخورد کامیون با ون حامل اتباع ایرانی/ ۹ کشته و ۵ مصدوم پرسپولیس در آستانه اضافه کردن مربی جدید به کادر فنی؛ درخواست مدیران از تارتار افشای پرداخت مالیات ۴ میلیون دلاری اینفانتینو از حساب فیفا؛ جنجال تازه رئیس یاسر آسانی پس از اخراج چه توضیحی به ناظر بازی استقلال داد؟ جنایت و مکافات؛ روایت جنایت دیگری یا سرکشی داستایوفسکی به درون هر یک از ما؟ مردی که خود را پسر لبران جیمز معرفی کرد، در لس‌آنجلس بازداشت شد آغاز سینماتک نفت و انرژی با نمایش «خون به پا خواهد شد» ورود کریستیانو رونالدو به سینما بعد خداحافظی از بازی‌های ملی تماس اسکات بسنت با چین برای اعمال نفوذ بر ایران باران اقتصادی، فعال‌شدن مکانیسم تاب‌آوری!/ بساط خیس دست‌فروشان زیر باران شلاقی این روزها