.png "عصر ایران")
۳۰ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۲۳:۰۶
غذای خیابانی تایوان: پنکیک صدف با تخم مرغ در بازارهای تایپه (فیلم) برنامهريزي چينيها براي زعفراني شدن
وي گفت: از آن طرف افغانيها و چيني از علم پيشرفته كشورها استفاده ميكنند و درصدد دستيابي به كاشت زعفران در كشور خود هستند اما هنر ما بايد حفظ كيفيت باشد كه به نحو احسن كيفيت افزايش يابد و از تقلب در بازار زعفران جلوگيري شود.
فارس: مديركل دفتر امور سبزي و گياهان زينتي و دارويي از برنامه ريزي چيني ها براي توليد زعفران خبر داد.
ميربهروز غيبي افزود: به دنبال سرماي شديد سال 86 كه تقريباً كل زعفران خراسان را به ورطه نابودي كشاند، ابتدا پيشبيني ميشد امسال توليد زعفران وجود نداشته باشد، ولي با اقدامات اساسي انجام شده، توليد طلاي سرخ در سالجاري بين 120 تا 150 تن برآورد ميشود.
وي افزود: با كمك سازمان جهاد كشاورزي استانداري، فرمانداريهاي و بسيج همگاني كشاورزان در بهمن 87 شروع به محلولپاشي مزارع زعفران شد كه طبعاً اعتبار آن از طريق استانداري و فرمانداريهاي شهرهاي مربوطه حدود 600 تا 700 ميليون تومان تأمين شد.
مديركل دفتر امور سبزي و گياهان زينتي و دارويي تصريح كرد: تمامي مزارع زعفران محلول مركب از كودهاي ماكرو و ميكرو محلولپاشي شد.
غيبي تصريح كرد: 80 درصد زعفران در خراسان توليد ميشود.
* تدوين طرح ملي نجات زعفران
وي به تدوين طرح ملي نجات زعفران در سازمان جهاد كشاورزي استان خراسان رضوي اشاره كرد و گفت: اين طرح كه در ابتدا پيشبيني ميشد، توليد زعفران به 15 تن برسد با انجام كارهاي زيربنايي و مشاركت كشاورزان و محلولپاشي در فصل زمستان بهگونهاي اثر گذاشته كه توليد زعفران در سالجاري 120 تا 150 تن برآورد ميشود.
مديركل دفتر امور سبزي و گياهان زينتي و دارويي افزود: همچنين آموزش كشاورزان براي افزايش طول عمر پياز و جوانهزني توسط مجريان طرح ملي نجات زعفران دنبال ميشود.
*خراسان محل قانوني زعفران
غيبي افزود: سطح كشت زعفران در كشور 63 هزارهكتار برآورد ميشود كه استانهاي خراسان محل قانوني كشت زعفران از سوي وزارت جهاد كشاورزي شناخته ميشود و طبق بخشنامه انتقال پياز زعفران از آن استان به استانهاي ديگر ممنوع است اما با اين وجود در برخي از مناطق مناسب مانند يزد، كرمان، قم و مناطق نيمهگرميسري با زمستاني ملايم زعفران كشت ميشود.
* دولت كاري به خريد زعفران ندارد
مديركل دفتر امور سبزي و گياهان زينتي و دارويي در مورد خريد توافقي زعفران در سالجاري گفت: با توجه به قيمت مناسب زعفران در بازار خريد توسط بخش خصوصي انجام ميشود و دولت قرار نيست وارد خريد آن شود.
وي افزود: در شوراي ملي زعفران بخش خصوصي نيز حضور دارد و كليه تشكلهاي گوناگون زعفرانكاري در اين شورا حضور دارند و با هماهنگي يكديگر بازار داخلي و خارجي را تنظيم ميكنند.
غيبي ميانگين عملكرد زعفران را 3.5 تا 4 كيلوگرم در هكتار دانست و گفت: با اين حال كشاورز نمونه 12 كيلوگرم در هكتار برداشت كرده است.
مديركل دفتر امور سبزي و گياهان زينتي و دارويي افزود: طرح ملي نجات زعفران كه در مرداد سال گذشته در سازمان جهاد استان خراسان رضوي شكل گرفت گسترده شده و انتخاب پيازهاي بالاي 8 گرم زعفران در جهت افزايش طول عمر و افزايش برداشت زعفران انجام ميشود كه هر پياز تا 8 سال قابل برداشت بوده و بعد از آن از سوددهي ميافتد.
غيبي در مورد قاچاق پياز و زعفران گفت: جلسات محرمانهاي در نهادهاي مختلف تشكيل ميشود و تمهيداتي از طرف استانداريها و وزارت كشور با همكاري نيروي انتظامي ديده شده كه هر جا پياز زعفران دست افراد سودجو ببينند به سرزمين اصلي برميگردانند.
وي گفت: از آن طرف افغانيها و چيني از علم پيشرفته كشورها استفاده ميكنند و درصدد دستيابي به كاشت زعفران در كشور خود هستند اما هنر ما بايد حفظ كيفيت باشد كه به نحو احسن كيفيت افزايش يابد و از تقلب در بازار زعفران جلوگيري شود.
مديركل دفتر امور سبزي و گياهان زينتي و دارويي گفت: متأسفانه برخي سودجويان زعفران ايراني را با كالاهاي مشابه مخلوط كرده اما با بستهبندي و برندسازي زعفران ايران كه مورد استقبال كشاورزان و بازرگانان بخش خصوصي و دولت قرار گرفته ارزش افزوده و برند ملي زعفران ايران با بستهبنديهاي كوچك براي مصرفكنندگان معرفي ميشود.
* برند ملي زعفران معرفي ميشود
غيبي در مورد معرفي برند ملي زعفران گفت: شوراي ملي زعفران مطرح كرده كه زعفران ايران با بستهبندي به همراه مارك شركتهاي مختلف اما با مهر و برند شوراي ملي زعفران ايران و تاييديه اين شورا صادر شود.
وي تصريح كرد: با هماهنگي انجام شده با مؤسسه استاندارد اين برند ملي زعفران با همكاري سازمان توسعه تجارت به زودي معرفي خواهد شد.
مديركل دفتر امور سبزي و گياهان زينتي و دارويي در مورد سلامت زعفران ايران و ارگانيك بودن آن گفت: اين بحث پييچدهاي است كه براي اثبات ارگانيك نياز به فرآيندي دارد كه دستكم سه سال مزرعه تحت كنترل باشد و مواد شيميايي، سم و كود در مزرعه وجود نداشته باشد و خاك آن از مواد شيميايي پاك باشد.
غيبي تصريح كرد: در عين حال كه نميتوان گفت زعفران ايران ارگانيك است، اما بايد بگوييم كاملاً به ارگانيك نزديك بوده و مواد شيميايي در آن بسيار كم استفاده ميشود و زعفران جزء محصولات سالم در دنيا محسوب ميشود.
وي در مورد واردات گفت: خوشبختانه تاكنون زعفران وارد كشور نشده، اما ميوههايي مانند شليل از تركيه وارد ميشود اما از شهريار به تهران به سختي منتقل ميشود كه در اين زمينه بايد قانون اصلاح شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
سازمان ملل: آتش بسی وجود ندارد / ادامه بمباران غزه از سوی اسرائیل سناتور آمریکایی: احتمال کمی برای خلع سلاح حماس وجود دارد مانور قدرت مراکش در افتتاحیه جام ملتهای آفریقا؛ رباط آماده میزبانی از جام جهانی شد (+عکس) سقوط شیاطین سرخ در قلعه ویلاپارک؛ استونویلا مچ منچستریونایتد را خواباند بایرن مونیخ دستبردار صدر نیست؛ پیروزی ۴ گله شاگردان کمپانی در هفته پانزدهم بوندسلیگا برخی مدارس اراک فردا دوشنبه غیرحضوری شد رئیس اتحادیه طلا: بانک مرکزی حسابم را مسدود کرد سرلشکر موسوی: ترور یهودیان عملیات فریب رژیم صهیونی برای القای یهودی ستیزی است سفر ایلان ماسک به دبی و دیدار با ولیعهد (عکس) میدری: افزایش حقوق کارگران خواست همه ماست اما با محدودیت مالی روبرو هستیم کشف دستگاه جاسوسی رژیم صهیونیستی توسط ارتش لبنان واکنش نویدکیا به شگفتی در نقشجهان؛ عذرخواهی محرم از هواداران بابت حذف از جام حذفی حمله عربستان به مناطق مرزی یمن عراقچی: احتمال حملهای جدید را رد نمیکنیم/ برای هرگونه حمله احتمالی کاملا آماده هستیم نماینده حزبالله: در قاموس ما جایی برای تسلیم شدن نیست
اخبار و تحلیل های ترکیه
نظرسنجی
طنز «مهران مدیری» را بیشتر دوست دارید یا طنز «رضا عطاران» را؟