فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۰۷۷۳
تاریخ انتشار: ۰۵:۰۴ - ۱۸-۰۷-۱۴۰۲
کد ۹۱۰۷۷۳
انتشار: ۰۵:۰۴ - ۱۸-۰۷-۱۴۰۲

قیمت کله پاچه نجومی شد ؛ یک دست کامل چند؟

قیمت کله پاچه نجومی شد ؛ یک دست کامل چند؟
قیمت‌هایی که در بالا عنوان شد، قیمت کله‌ پاچه خام است و یک دست کامل کله‌ پاچه در کله‌پزی‌ها بین ۷۰۰ تا ۷۸۵ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه طباخان تهران بیان کرد: کمبود عرضه باعث افزایش نجومی قیمت کله‌ پاچه شده است و این موضوع بر میزان تقاضای مردم هم تاثیر گذاشته و در حال حاضر مردم کمتر کله‌ پاچه می‌خورند.
 
به گزارش همشهری؛ مصرف کله‌ پاچه در فصل سرد طرفدار بیشتری دارد.  موضوعی که رئیس اتحادیه طباخان تهران هم به آن اشاره می‌کند.
 
عبدالرضا احمدیان‌فر بیان کرد: با ورود به فصل سرما معمولا تقاضا برای مصرف کله‌ پاچه افزایش می‌یابد اما ما در عرضه این غذا با مشکلاتی مواجه هستیم.
 
احمدیان‌فر ادامه داد:‌ یکی از مشکلات بزرگ ما، کمبود کله به دلیل کاهش کشتار گوسفند در داخل کشور است که باعث شده قیمت‌ کله‌ پاچه به صورت نجومی بالا برود. البته ما در این زمینه از اتاق اصناف درخواست کرده‌ایم که اگر امکان دارد واردات آلایش گوسفندی صورت بگیرد و اگر این امکان نیست از جهاد کشاورزی درخواست واردات دام زنده را داشته باشند.
 
رئیس اتحادیه طباخان تهران افزود: در حال حاضر ما شاهد واردات گوشت به کشور هستیم اما با توجه به تقاضای بالا برای مصرف آلایش دامی در ایران، درخواست ما این است که دام زنده وارد و در داخل کشتار شود تا علاوه بر گوشت، ما بتوانیم از آلایش آن هم استفاده کنیم و به تقاضای مردم پاسخ دهیم.
 
احمدیان‌فر با بیان اینکه افزایش عرضه می‌تواند قیمت‌ کله‌ پاچه را پایین بیاورد، گفت: گرانی بر میزان تقاضای مردم تاثیر گذاشته و هرچند در فصل سرما اوضاع صنف ما بهتر می‌شود اما میزان مصرف در مقایسه با قبل کاهش یافته و در حال حاضر مردم کمتر کله‌ پاچه می‌خورند.
 
در حال حاضر، طبق نرخنامه میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، نیم دست کله‌ پاچه خام گوسفندی ۲۸۰ هزار تومان است. قیمت هر دست کله‌ پاچه در قصابی‌های تهران هم بین ۴۵۰ تا ۵۰۰ هزار تومان است که این قیمت در سوپرهای گوشت آنلاین به ۶۰۰ تا ۶۹۰ هزار تومان افزایش می‌یابد.
 
رئیس اتحادیه طباخان تهران در واکنش به این قیمت‌ها گفت: قیمت قصابی‌ها منطقی است چون همانطور که اشاره شد کاهش عرضه در افزایش قیمت‌ها نقش داشته است اما متاسفانه فروشگاه‌های آنلاین از شرایط موجود سوء‌استفاده کرده و گرانفروشی می‌کنند که ما از سازمان بازرسی تقاضا داریم با آنها برخورد کند.

یک پرس کله‌ پاچه چند؟

 
قیمت‌هایی که در بالا عنوان شد، قیمت کله‌ پاچه خام است و یک دست کامل کله‌ پاچه در کله‌پزی‌ها بین ۷۰۰ تا ۷۸۵ هزار تومان است.
 
در طباخی‌های شهر تهران، یک پرس آبگوشت ساده ۲۰ هزار تومان، آبگوشت ساده با مغز ۵۰ تا ۸۵ هزار تومان، یک پرس سیراب شیردان ۱۰۰ تا ۱۲۵ هزار تومان، یک دست کامل سیراب شیردان ۲۰۰ هزار تا ۲۵۰ تومان، پاچه جفتی ۱۰۰ هزار تومان، زبان ۱۳۰ تا ۱۵۰ هزار تومان، مغز یک عدد ۱۰۰ تا ۱۳۰ هزار تومان، آب مغز ۵۵ هزار تومان، یک پرس گوشت ۱۱۰ تا ۱۵۰ هزار تومان و یک عدد چشم ۳۰ تا ۳۵ هزار تومان است. قیمت نان سنگک هم ۵ تا ۹ هزار تومان است
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: کله پاچه ، گوشت
ارسال به دوستان
توقف ناگهانی هواپیمای حامل نخست وزیر اسپانیا در آنکارا هشدار لهستان: ناتو در خطر فروپاشی است مقام آمریکایی: سفر ترامپ به چین قطعی است رئیس شورای اطلاع‌رسانی دولت: به احترام خبرنگاران می‌ایستیم گفت وگوی تلفنی وزرای امور خارجه ایران و اسپانیا انتقاد تند کارآفرین اقتصادی از وزیر ارتباطات: مدیون میلیون‌ها نفر هستید منظور کدام قرآن است؟  قدردانی ایران از عربستان بابت ارائه خدمات به حجاج ایرانی نیمکت‌نشینی ادامه‌دار طارمی؛ تعویض دقیقه ۹۰ هم نتیجه نداد عربستان و امارات دیگر در یک زمین بازی نمی کنند؛ آثار جنگ بر روابط منطقه عیان است ادعای ترامپ: طرح پیشنهادی ایران غیرقابل قبول است رد درخواست تماس نخست‌وزیر کانادا توسط رئیس فدراسیون فوتبال ایران ویتکاف: در حال انجام گفت‌وگو با ایران هستیم رئیس کل دادگستری استان تهران: ثبت ۳۰۰ هزار دادخواست علیه آمریکا و رژیم صهیونیستی بازگشایی سهمیه واردات خودرو جانبازان با تامین ارز کامل