تاریخ:
فایننشال تایمز: جنگ با ایران ۲۷۰ میلیارد دلار روی دست آمریکا خرج گذاشت 
درس چهل و چهارم
یک کشف غیرمنتظره در آشپزخانۀ کاخ هخامنشی
بیرون آمدن ستونهای یک قصر هخامنشی از زیر خاک به اندازۀ کافی شگفتانگیز است؛ اما آنچه که باستانشناسان ترکیهای در آشپزخانۀ این کاخ یافتهاند واقعا غافلگیرکننده و هیجانانگیز بوده است.
عصر ایران- حفاریهای اخیر در تپۀ تاریخی «اولوز» در استان آماسیای ترکیه منجر به کشف یک کاخ ۲۵۰۰ ساله ایرانی شده است؛ کاخی که باستانشناسان ترکیهای آن را مرتبط با امپراطوری هخامنشی میدانند.
به گزارش فرادید، شوکت دونمز، عضو هیئت علمی و استاد گروه باستان شناسی دانشگاه استانبول این کاوش را رهبری میکند. او دربارۀ کشف این کاخ گفت: «ما اکنون بخشهایی از این عمارت همچون ورودی، آتشکده و اتاقهای پذیرایی را پیدا کردهایم».
اما یکی از تازهترین و جالب توجهترین کشفیات در محوطۀ این کاخ، بخش آشپزخانۀ آن است که بقایای یک غذای ۲۵۰۰ ساله نیز در آنجا کشف شده است.
اما یکی از تازهترین و جالب توجهترین کشفیات در محوطۀ این کاخ، بخش آشپزخانۀ آن است که بقایای یک غذای ۲۵۰۰ ساله نیز در آنجا کشف شده است.
یکی از کارشناسان در حال بررسی ظرف سفالی و محتویات آن
در جریان کاوشها باستانشناسان با یک ظرف سفالی مواجه شدند که در داخل آن تکههای استخوان حیوانات (از جمله گوسفند) و بقایای دانههای غلات وجود داشت؛ به گفتۀ محققان این بسیار شبیه به همان خوراکی است که امروزه در منطقۀ آناتولی و ایران با عنوان «کشکک» شناخته میشود.
تعدادی از دانههای غلات کشف شده در ظرف
پروفسور دونمز میگوید: «این غذا شباهت زیادی به غذای دوست داشتنی آناتولی یعنی کشکک دارد. شکل قابلمهای که ما پیدا کردیم و مواد داخل آن کاملاً با فرهنگ کشکک امروزی مطابقت دارند». در جستجوهای انجام شده در آشپزخانۀ کاخ آثاری از سنگهای کوچک آسیا یا هاون نیز پیدا شده است.
استخوانهایی که در محوطۀ آشپزخانه و در ظرف سفالی یافت شدهاند
حفاریها در تپۀ تاریخی اولوز حدود ۱۷ سال است که در حال انجام هستند و در طول این مدت آثاری از دورههای مختلف تاریخی پیدا شده که قدیمیترین آنها به ۵ هزار سال قبل برمیگردد. بر اساس یافتهها، این منطقه در دوران امپراطوری هخامنشی تحت تسلط ایرانیان درآمده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
تصویب پاداش ۲۵۰ میلیارد تومانی برای صعود تیم ملی به جام جهانی ۲۰۲۶ واکنش تند لاپید به توافق احتمالی ایران و آمریکا؛ شکست در جنگ، کارنامه نتانیاهو است شمار قربانیان ابولا در آفریقا به ۲۲۰ نفر رسید جزئیات توافق ایران و آمریکا / تردد رایگان از تنگه هرمز ، صادرات نفت ایران و ... پیام سخنگوی وزارت امور خارجه به مناسبت روز دزفول آغاز مناسک حج با حضور ۱.۵ میلیون زائر والیبال زنان ایران مقتدرانه به نیمهنهایی آسیا رسید نماینده سابق عراق: حریم هوایی ما در کنترل آمریکاست برگزاری مراسم اربعین شهادت سردار مجید خادمی (+عکس) توقف ریزش قیمت طلا در بازار تهران؛ رشد قیمتها به تبعیت از بازار جهانی تأثیر مثبت بازیهای رومیزی بر سلامت روان و کاهش استرس انتقاد معاون وزیر خارجه از قتلهای فراقضایی ارتش آمریکا در دریا تشییع صیادی که در حملات آمریکا به تنگه هرمز به شهادت رسید (عکس) شرط عربستان برای عادیسازی روابط با اسرائیل: تشکیل کشور فلسطین تصمیم نهایی فدراسیون فوتبال برای معرفی نمایندگان ایران در آسیا