.png "عصر ایران")
۰۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۶
پرورش و فرآوری گوشت و شیر بز در آمریکای جنوبی (فیلم) ترفندهای پخت برنج رو یاد بگیر! به کارت میاد!
برای اینکه یک برنج بی عیب و نقص داشته باشید باید یکسری موارد را خوب رعایت کنید. در اینجا چند مورد را که شاید اشکالات شما هم باشد مطرح میکنیم که توجه کردن به آن یک پلوی فوقالعاده به شما میدهد!
به گزارش راهنماتو، برنج برای ما ایرانیها خیلی عزیز است! آنقدر دوستش داریم که هر مدل برنج و هر سبکی که دم بشود را هم نمیپسندیم! باید یک پلو یا چلوی تمام عیار باشد که حرف نداشته باشد!
- 2 ساعت قبل از پخت برنج حتما آن را با مقداری آب و نمک خیس کنید.
- برای آبکش کردن وقتی برنج را داخل آب جوش ریختید حتما کفهایی که روی برنج جمع میشود را بردارید و دور بریزید. با این کار شما یک برنج شفاف خواهید داشت.
- اگر میخواهید برنج شما خوب قد بکشد در حین جوشیدن مقداری یخ داخل آن بریزید.
- برای اینکه برنج شما سفید باشد و دانههای آن بدرخشد از مقدار کمی آب لیموترش تازه استفاده کنید و هنگام جوشیدن آب برنج در آن بریزید.
- برای اینکه عطر خوش برنج ایرانی حسابی آزاد شود موقع جوشیدن برنج دو حبه قند در آن بیندازید!
- برنج آبکش شده را داخل قابلمه بریزید و اطراف آن را به سمت وسط هدایت کنید و چند سوراخ با کفگیر در برنج ایجاد کنید و چند دانه هل داخل سوراخها بیندازید تا عطر خوبی بگیرد.
- اگر برنج شما ته گرفت یا سوخت چند تکه پیاز برش خورده روی برنج بگذارید تا بوی سوختگی را به خودش بگیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
عربستان درمانگاههای ایرانی را در مدینه بست حیاتی ترین چشمه ایران غرق در آب / هشدار درباره شکنندگی شرایط توئیت محسن برهانی درباره اظهارات اخیر بانکی پور گزارش اکران: سهم بالای کمدیها در گیشه پاییز / اکران 2 فیلم جدید ادعای جاهطلبانه ترامپ پس از انتصاب فرستاده ویژه: آمریکا باید گرینلند را «مالک شود» ایران گاز عراق را قطع کرد؛ شبکه برق این کشور در آستانه فروپاشی بحران سدها در آذربایجان شرقی: ذخایر ۱۹ درصد شد/ سد کردکندی صفر شد ادغام گسترده در وزارت راه؛ ساختارها تغییر میکند وزیر میراث فرهنگی، گردشگری: سالیانه ۹ میلیون گردشگر به خارج سفر میکنند شتاب واردات نفت روسیه به چین دیدار مدیر صندوق هنر با استاد عنایت بخشی و قول مساعدت درمانی درخواست واردکنندگان برنج برای تأمین فوری ارز معجزه زمستانی بر فلات ایران؛ ماهوارهها از «جهش برفی» در ایران میگویند از تحریم لبنیات تا صف ایرانخودرو ؛ چرا مردم هم معترضاند هم در صف؟ پورمحمدی: تلاش کردیم بودجه 1405 تورم زا نباشد