تاریخ:
چالش بامزه شناخت تیم ملی با رامین و سعید 
درس پنجاه و یک
روش درست نگهداری از شکلات در خانه
بسیاری علاقه دارند به جای خرید شکلات، این ماده خوراکی شیرین و دوست داشتنی را در خانه درست کنند. اگر شما هم از این دسته افراد هستید برایتان جالب توجه خواهد بود که راههای سادهای برای بررسی اینکه آیا شکلاتهایی که درست کردهاید برای خوردن بی خطر هستند یا خیر وجود دارد.
شکلاتهای بستهبندی شده ماندگاری طولانیتری دارند، اما درست نگهداری نکردن آنها میتواند بر طعم و کیفیت آن تأثیر بگذارد و منجر به پوسیدگی سریع شود.
در این مطلب به چند نکته ساده اشاره کردهایم که به شما کمک میکند بررسی کنید آیا شکلاتی که میخورید فاسد شده یا خیر.
نگهداری در جای خشک
به گزارش همشهری آنلاین، شکلات را باید در یک محیط خنک و خشک با دمای ثابت، به طور ایده آل بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتیگراد نگهداری کرد. از قرار دادن آن در معرض گرما یا سرمای شدید خودداری کنید، زیرا نوسانات دما میتواند باعث شود سطح شکلات سفید شده و ظاهری پودری پیدا کند که نشان دهنده خراب شدن شکلات است.
دوری از رطوبت
شکلات به رطوبت حساس است که نیاز به نگهداری مناسب دارد. برای جلوگیری از نفوذ رطوبت باید آن را در یک ظرف دربسته نگهداری کرد یا در پلاستیک یا فویل بسته بندی کرد. هنگامی که شکلات در معرض رطوبت قرار میگیرد، ممکن است به سرعت فاسد شود.
نگهداری دور از بوهای تند
شکلات به راحتی بوهای اطراف خود را جذب میکند، بنابراین بهتر است آن را به دور از مواد غذایی با بوی تند، ادویه ها یا مواد شیمیایی نگهداری کنید. آن را در مکانی نگهداری کنید که بوی ناخواسته را نگیرد.
بررسی تاریخ انقضا
اکثر محصولات شکلاتی بسته بندی شده تجاری دارای تاریخ انقضا هستند، که تضمین میکند مصرف بعد از این تاریخ شکلات برای مصرف نامناسب است.
بستهبندی شکلاتهایی که در معرض هوا و رطوبت قرار دارند، ضروری است. اگر میخواهید شکلات را برای مدت طولانی ذخیره کنید، میتوانید از یک کیسه پلاستیکی یا ظرف دربسته استفاده کنید و آن را در عمق فریزر قرار دهید.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس) راز سلامتی ایلامیها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری» ۶ گیاهی که از خریدشان پشیمان میشوید معمای حلنشدۀ «سوراخهای 2500 ساله» (+عکس) ۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده میشوند