۲۱ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۱ مهر ۱۴۰۳ - ۱۴:۱۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۸۷۷۷
تاریخ انتشار: ۰۳:۰۰ - ۲۸-۰۸-۱۴۰۲
کد ۹۱۸۷۷۷
انتشار: ۰۳:۰۰ - ۲۸-۰۸-۱۴۰۲
مطالعات نشان می دهد؛

خوردن توت فرنگی با بهبود خلق و خوی مرتبط است

خوردن توت فرنگی با بهبود خلق و خوی مرتبط است
فرضیه نویسندگان این مطالعه این است که فواید آنتوسیانین های توت فرنگی در ماهیت ضد التهابی آن نهفته است و این کاهش التهاب و کاهش استرس اکسیداتیو ممکن است در برابر زوال شناختی و تخریب خلق و خوی محافظت کند.


بر اساس نتایج یک مطالعه، مصرف توت فرنگی در میانسالی، می تواند از زوال شناختی و افسردگی در سنین بالاتر محافظت کند.

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، این مطالعه شامل افراد میانسال مبتلا به اضافه وزن و مقاومت به انسولین بود که خود را با کاهش خفیف شناختی توصیف کردند.

نویسندگان این مطالعه عنوان می‌کنند که آنتوسیانین ها، ترکیبات زیست فعال موجود در توت فرنگی، بلوبری، و سایر انواع توت‌ها، ممکن است عامل محافظت کننده عصبی باشد.

طبق این مطالعه جدید، بزرگسالان میانسال مبتلا به اضافه وزن و مقاومت به انسولین که به مدت ۱۲ هفته توت فرنگی مصرف کردند، کاهش تداخل حافظه و افسردگی را گزارش کردند.

با توجه به اختلالات شناختی، مانند بیماری آلزایمر، که به آهستگی در طی یک دوره چند ساله که از میانسالی شروع می‌شود، ایجاد می‌شود، نویسندگان این مطالعه معقتدند تغییر رژیم غذایی ممکن است پیشرفت زوال عقل را کاهش داده و خلق و خو را بهبود بخشد.

این مطالعه بر روی آنتوسیانین ها تمرکز دارد. تحقیقات قبلی روی بلوبری - که حاوی آنتوسیانین نیز است - توسط نویسنده اصلی این مطالعه نشان داد که این ترکیب عملکرد اجرایی مغز را بهبود می بخشد.

در مطالعه حاضر پنج مرد و ۲۵ زن شرکت کردند. آنها به دو گروه تقسیم شدند: گروهی که توت فرنگی مصرف می‌کردند و گروهی که دارونما دریافت می‌کردند.

محققان سلامت عصبی و خلق و خوی افراد را قبل از شروع کارآزمایی ۱۲ هفته‌ای ارزیابی کردند.

در طول آزمایش، به گروه آزمایش دستور داده شد که یک بسته پودر مخلوط با مایع، تهیه شده از توت فرنگی کامل خشک، یخ زده و آسیاب شده مصرف کنند. بسته توت فرنگی حاوی معادل یک فنجان توت فرنگی کامل تازه بود.

محققان دارونما را طوری فرموله کردند که طعم، ظاهر و بار کربوهیدراتی مشابه پودر توت فرنگی داشته باشد.

هیچ یک از گروه‌ها برای جلوگیری از تأثیرگذاری بر یافته‌های مطالعه، توت‌های دیگری را در طول دوره آزمایشی مصرف نکردند، زیرا سایر میوه‌ها ممکن است دارای ترکیبات محافظ عصبی خود باشند.

فرضیه نویسندگان این مطالعه این است که فواید آنتوسیانین های توت فرنگی در ماهیت ضد التهابی آن نهفته است و این کاهش التهاب و کاهش استرس اکسیداتیو ممکن است در برابر زوال شناختی محافظت کند.

برچسب ها: خلق و خوی ، توت فرنگی
ارسال به دوستان
قیمت دلار نیما به کانال ۵۰ هزار تومان صعود کرد صدیقی و پسران ؛ پرونده باغ "هلو بپر تو گلو" به کجا رسید؟! توقیف ۳۹ فروند شناور حامل کالا و سوخت قاچاق در سیستان و بلوچستان سلامت روان و نشاط شغلی در محیط کار فراتر از ظواهر شاد و گذرا در محیط کار است کشته شدن 5 خبرنگار در لبنان در حملات اسرائیل این افراد بیشتر به پوکی استخوان مبتلا می شوند! از بادمجان نخودی و خواص و عوارض جالب آن چه می دانید؟! گرانترین بمب‌افکن جهان با قیمتی معادل ۱۰ فروند جنگنده اف ۳۵ (+عکس) ون رباتیک ایلان ماسک معرفی شد؛ بدون نیاز به راننده با طراحی مشابه قطارهای سریع‌السیر (+عکس) حکم اعدام شریفه محمدی نقض شد هوش مصنوعی متا از زبان عربی پشتیبانی می‌کند شروع کمپین فروش فیلم «گلادیاتور ۲» از جشنواره توکیو مرضیه برومند و هنرمندان خارجی داوران جشنواره بین‌المللی تئاتر خیابانی مریوان جزییات جدید درباه سرقت صندوق امانات بانک ملی/ بخشی از اموال در ترکیه است شکر، کام بازار‌های جهانی را تلخ خواهد کرد؟