فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۳۲۶۴
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۵ - ۱۳-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۳۲۶۴
انتشار: ۱۹:۳۵ - ۱۳-۰۹-۱۴۰۲

کتلت کدو و هویج؛ غذایی فوری و به صرفه که در خوشمزگی رقیب ندارد!

کتلت کدو و هویج؛ غذایی فوری و به صرفه که در خوشمزگی رقیب ندارد!
کتلت کدو و هویج یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه است که طعمی بینظیر دارد و کاملا به صرفه است.

کتلت کدو و هویج یکی از غذاهای خوشمزه ای است که به راحتی درست می شود و یک غذای کاملا گیاهی و سبک محسوب می شود.

مواد لازم :

  • کدو سبز: 2 عدد
  • هویج: 1 عدد
  • سیب زمینی: 1 عدد
  • پیاز:1 عدد
  • جعفری و پیازچه: 1 پیاله
  • تخم مرغ: 3 عدد
  • آرد: 3 قاشق غذاخوری
  • نمک و زردچوبه: به میزان لازم
  • فلفل و پودر سیر : به مقدار کم
  • روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم

 طرز تهیه:

 کدو، هویج، پیاز و سیب زمینی را با رنده متوسط در یک کاسه بزرگ رنده می کنیم.

به گزارش وقت صبح، بعد پیاز و جعفری ساطوری شده را هم بهش اضافه می کنیم.

 تخم مرغ ها را می شکنیم و با چنگال یا همزن دستی کمی هم می زنیم تا باز شود.

بعد نمک، زرد چوبه، فلفل، پودر سیر و آرد را بهش اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد با هم یکدست شود.

 مواد تخم مرغی را به سبزیجات رنده شده اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا ترکیب کوکو کاملا یکدست و منسجم شود.

مقداری روغن در تابه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.

بعد از داغ شدن کامل روغن، از مواد کوکو به اندازه های کوچک در تابه ریخته و با قاشق کوکوها را دایره ای شکل و صاف می کنیم.  حرارت را هم کم می کنیم تا کوکوها مغزپخت شوند.

برچسب ها: کتلت ، کدو
ارسال به دوستان
چرا بعضی‌ها بعد از یک حادثه دیگر مثل قبل نمی‌شوند؟ قدیمی‌ترین پناهگاه تهران کجاست؟ این ۲ نشانه کمتر شناخته‌شده هوش معمولاً اشتباه برداشت می‌شوند طرز پخت کینوا به جای برنج؛ از مواد لازم تا نکات مهم درباره سرو و نگهداری آمریکا تا کنون به چند کشور غرامت جنگی داده است؟ هنر ژاپنی‌ها در دور زدن محاصره دریایی؛ از عصر مصدق تا ایران امروز راه‌حل فوری برای سفید شدن پرده چرک مرده پژوهش هاروارد: با انجام این کار، حتی برای مدتی کوتاه شادتر می‌شوید چرا خلبانان از کلمه راجر استفاده می‌کنند؟ با ریشه این اصطلاح آشنا شوید نفت بهانه شکل گیری این شهر شد /در دوران باستان چه استفاده ای از نفت می شد؟ چرا به کوکو «کوکو» می‌گویند؟ داستان نام یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی جزئیاتی از پرده کعبه (+ عکس) ۷۰ سال پیش؛ پاتوق شیک‌پوشان تهران در خیابان لاله‌زار لو رفت! (عکس) جنجال کوکاکولا در فرانسه ۷۶ سال پیش/ وقتی کار به سنگربندی خیابانی کشید!(+عکس) فوتبال را چه کسی اختراع کرد؟ از چین باستان تا FIFA