ترفند درست کردن پودر لبو | باورت نمی‌شه پودر لبو چقدر برات کاربرد داره (+فیلم)

لبو یکی از سبزیجات خوشمزه و پرخاصیت است که در رنگ‌های مختلف قرمز، بنفش و سفید یافت می‌شود. لبو سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف مانند ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم، منیزیم و فیبر است.

یکی از کاربردهای لبو، استفاده از آن به عنوان رنگ‌دهنده طبیعی در تهیه انواع غذاها، نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها است. پودر لبو که از خشک و آسیاب کردن لبو به دست می‌آید، یک رنگ‌دهنده طبیعی و خوشمزه است که می‌تواند جایگزین مناسبی برای رنگ‌های مصنوعی باشد.

طرز تهیه پودر لبو خانگی

برای تهیه پودر لبو خانگی، به مواد زیر نیاز دارید:

• لبو قرمز ۲ عدد
• کاغذ روغنی

طرز تهیه:

1. لبو‌ها را پوست بگیرید و به صورت چیپسی برش دهید.
2. برش‌های لبو را روی کاغذ روغنی پهن کنید و روی هم قرار ندهید.
3. کاغذ روغنی حاوی برش‌های لبو را در معرض نور آفتاب قرار دهید و اجازه دهید خشک شوند.
4. پس از خشک شدن کامل لبو‌ها، آنها را آسیاب کنید تا به پودر تبدیل شوند.

نکات:

• برای خشک شدن سریع‌تر لبو‌ها، می‌توانید آنها را در فر با دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴-۵ ساعت قرار دهید.
• پودر لبو را در ظرف در بسته در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.

هشدار هواشناسی؛ بارش شدید باران و کاهش دما تا پایان یکشنبه

بیشتر بخوانید:

نحوه تشخیص لبوی شیرین و باکیفیت

تماشاخانه

جتی که مثل موشک سقوط کرد؛ رؤیای دختری که در آسمان ناتمام ماند

پناهگاه زیرزمینی کرد علیا؛ راز شهری که زیر زمین پنهان شده است / ۲ هزار سال پیش با الهام از لانه مورچه‌ها ساخته شد

فیلم های دیگر