تاریخ:
طرز تهیه اکبر جوجه خوشمزه به روش رستورانی 
درس هفتاد و یک
امروز با حافظ : دوش از مسجد سوی میخانه آمد پیر ما
حافظ شیرازی ، با نام کامل خواجه شمسالدین محمد شیرازی، در شیراز به دنیا آمد. پدرش، بهاءالدین محمد، در دورهی اتابکان از اصفهان به شیراز مهاجرت کرده بود. مادرِ شمسالدین اهل کازرون بود و در شیراز زندگی میکرد. تاریخ دقیقی برای تولد این شاعر وجود ندارد؛ اما طبق تخمینها حافظ را از شاعرهای قرن هشتم هجری قمری میدانند. حافظ شیرازی در همان دوران کودکی پدرش را از دست داد. زمانی که نوجوان بود، در نانوایی شاگردی میکرد و به مکتبخانهی کنار نانوایی میرفت. او به یادگیری علوم مذهبی و ادبی علاقهی زیادی داشت و در مجالس علمی و ادبی شرکت میکرد. شمسالدین زبان عربی را یاد گرفت و در سن نوجوانی توانست قرآن را حفظ کند. به همین خاطر او را با لقب «حافظ» میشناختند./ کتابراه
دوش از مسجد سوی میخانه آمد پیر ما
چیست یاران طریقت بعد از این تدبیر ما
ما مریدان روی سوی قبله چون آریم چون
روی سوی خانه خمار دارد پیر ما
در خرابات طریقت ما به هم منزل شویم
کاین چنین رفتهست در عهد ازل تقدیر ما
عقل اگر داند که دل در بند زلفش چون خوش است
عاقلان دیوانه گردند از پی زنجیر ما
روی خوبت آیتی از لطف بر ما کشف کرد
زان زمان جز لطف و خوبی نیست در تفسیر ما
با دل سنگینت آیا هیچ درگیرد شبی
آه آتشناک و سوز سینه شبگیر ما
تیر آه ما ز گردون بگذرد حافظ خموش
رحم کن بر جان خود پرهیز کن از تیر ما
لینک کوتاه: کپی لینک
دیدنی های امروز؛ از آتش سوزی های جنگلی مهیب اروپا تا تشدید جنگ یمن و عربستان پیدا شدن پیکر غرق شده دانشآموز نخبه گیلانی(+عکس) شبهای ترسناک بهشت زهرا/ مردی که در دل شب، نام مردگان را میربود وزیر آموزشوپرورش: ورود بازیهای فکری به برنامههای ورزشی دانشآموزان/ برگزاری آزمون جدید استخدامی دیوید چیپرفیلد؛ معمار بریتانیایی که تاریخ را با معماری معاصر آشتی داد / برنده جایزه پریتزکر 2023 (+تصاویر) دستگیری زوج سارق طلای کودکان در یزد از «حق نیما این نبود» تا «حیف اینترنت»؛ کاربران درباره فیلتر صفحه مجازی نیما تکیدو چه گفتند؟ هشدار سازمان بازرسی به سازمان هواپیمایی/ علت چه بود؟ اعمال شرط معدل در جذب دانشجومعلمان/ کاهش زمان صدور مدرک دیپلم مرکز تشخیص هویت پلیس آگاهی نیروی متخصص استخدام میکند استایل محلی مهسا کامیابی بازیگر «بچههای نسبتاً بد» با لباس کردی در طبیعت (+عکس) نیما تکیدو سوژه یک کارزار شد؛ درخواست برای بازگشایی صفحه اینستاگرام و کانال یوتیوب دو زلزله نسبتاً شدید در استان چینگهای چین غولی در حوض خشک؛ سرگذشت زیردریایی آلمانی که به فرانسه رسید (+عکس) هوای ۶ شهر خوزستان در وضعیت «قرمز» و «نارنجی»