۱۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ دی ۱۴۰۴ - ۰۰:۲۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۲۵۹
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۷ - ۱۹-۰۹-۱۳۸۸
کد ۹۳۲۵۹
انتشار: ۰۹:۲۷ - ۱۹-۰۹-۱۳۸۸

مصرف سبزيجات از تخريب سلول‌هاي مغزي جلوگيري مي‌كند

اين متخصص تغذيه ادامه داد كه مواد غذايي كمي وجود دارد كه از نظر ارزش تغذيه‌اي با سبزيجات برابري كنند.

تحقيقات نشان مي‌دهد؛ مصرف ميوه و سبزي به عنوان منبع غني از آنتي‌اكسيدان از آسيب و تخريب سلول‌هاي مغز جلوگيري مي‌كند.

دكتر محمدرضا خطيبي ، متخصص تغذيه در گفتگو با ايسنا با بيان اين مطلب، گفت: آنتي‌اكسيدان‌ها مولكول‌هايي هستند كه برخي مواد سمي موسوم به راديكال‌هاي آزاد را در بدن خنثي مي‌كنند و مانع تخريب سلول‌هاي حياتي بدن و تشكيل غدد سرطاني مي‌شوند.

وي افزود: اثرات مفيد ميوه و سبزيجات كاملا مستقل از ساير فاكتورهاي سن، جنس، قد، وزن، سطح چربي‌ها و آلبومين است، اين فاكتورها به طور عادي بر روي كيفيت آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در ارگانيسم و توسعه مغزي اثر مي‌گذارند.

اين متخصص تغذيه ادامه داد كه مواد غذايي كمي وجود دارد كه از نظر ارزش تغذيه‌اي با سبزيجات برابري كنند.

دكتر خطيبي خاطرنشان كرد: آنتي اكسيدان‌ها و فيتوكميكال (رنگدانه‌هاي گياهي) موجود در سبزيجات باعث افزايش هوش شده و توصيه مي‌شود روزانه به ازاي هر 25 كيلوگرم از وزن خود 0.5 كيلوگرم سبزي مصرف كنيد.
ارسال به دوستان
روسیه: برای وارد کردن آب به ایران آمادگی داریم ۴۰ کشته در جریان آتش‌سوزی در پیست اسکی سوئیس استایل زمستانی بیتا عالمی با هودی سفید و کلاه بافت (عکس) درخواست روسیه از آمریکا برای توقف تعقیب نفتکش در حال فرار انیمیشن «کابوس قبل از کریسمس»/ جنگ هالووینی ها با کریسمسی ها «بن گویر» طرح ساخت «زندان تمساح‌ها» برای اسیران فلسطینی را کلید زد سومالی لند، میزبانی از فلسطینیان غزه را رد کرد گفت‌وگوی تلفنی امیر قطر با طرفین درگیری در یمن روسیه: میلیاردها دلاری که اروپا به کی‌یف فرستاده‌، صرف زنده سوزاندن مردم در شب سال نو می‌شود سازمان سیا: اوکراین اقامتگاه پوتین را هدف قرار نداده است طرح «کارت امید مادر» از ابتدای سال ۱۴۰۵ اجرایی می‌شود درباره سرباز وطن که در مرز یخ بست و جان داد: امرای ارتش پاسخگو باشند اتوبان تبریز - زنجان باز شد جشن تولد کیمیا خلج با استایل زمستانی و آرزوی خاص (عکس) خوردن ته‌دیگ باعث خرابی و پوسیدگی دندان‌ها می‌شود؟