فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۶۵۸۸
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲
کد ۹۳۶۵۸۸
انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟
آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.

آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

به گزارش فرادید، تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.


خاطره‌ای که ناصرالدین شاه در سفر دوم فرنگستان نقل کرده است، نشان‌دهندۀ ناآشنایی او در آن دوره با این آجیل محبوب است. این خاطره مربوط به حضور او در منطقۀ قفقاز روسیه است: در همه جای مملکت روسیه گل آفتابگردان زیاد می‌کارند، معلوم شد که تخم او را همۀ رعیت‌ها و بخصوص زن‌ها متصل در دهن با دندان شکسته و می‌خورند؛ اسم این گل در فرانسه Le Tournesol نوشته می‌شود.

 

ارسال به دوستان
captcha
دادستانی تهران علیه عوامل و دست‌اندرکاران برگزاری «دو مارتن تهران» اعلام جرم کرد رئیس جمهوری بلاروس: چرا آمریکایی ها با وارثان امپراتوری پرشیا می جنگند؟ دعوا در آمریکا بر سر تعداد نظامیان کشته شده آمریکایی در جنگ با ایران  آخرین وضعیت ابتلا به آلزایمر در ایران: پس از کرونا جوانان بیشتری آلزایمر گرفتند نحوه خواب با خطر ابتلا به بیش از ۸۰ بیماری ارتباط دارد تصاویر جدید از کارخانه های تسلیحاتی کره شمالی؛ از موشک های 600 میلی متری تا پهپادهای انتحاری تصویری از یک جوان «قوشچی» در جنوب ایران؛ دوران قاجار عوارض 720 هزار تومانی رفت و برگشت سواری در آزادراه تهران-شمال کف قیمت مرغ زنده 200 هزار تومان شد استایل شیک فرزانه فرنام، بازیگر نقش خجسته در «بامداد خمار» (+عکس) خلف وعده در ترمیم مزد کارگران دلار در مرکز مبادله به 166 هزار و 376 تومان رسید اگر اول سال فقط یک جفت خرگوش داشته باشید، تا آخر سال چند خرگوش می‌شوند؟ هشدار سازمان بازرسی به وزیر نیرو درباره پیامدهای پدیده اقلیمی «ال‌نینو» آغاز سال تحصیلی دانشگاه‌ها با محوریت «آموزش حضوری»