۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۳:۴۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۶۵۸۸
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲
کد ۹۳۶۵۸۸
انتشار: ۱۹:۳۹ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۲

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟

نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟
آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.

آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کرده‌اند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیل‌های قدیمی نبوده است.

به گزارش فرادید، تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.


خاطره‌ای که ناصرالدین شاه در سفر دوم فرنگستان نقل کرده است، نشان‌دهندۀ ناآشنایی او در آن دوره با این آجیل محبوب است. این خاطره مربوط به حضور او در منطقۀ قفقاز روسیه است: در همه جای مملکت روسیه گل آفتابگردان زیاد می‌کارند، معلوم شد که تخم او را همۀ رعیت‌ها و بخصوص زن‌ها متصل در دهن با دندان شکسته و می‌خورند؛ اسم این گل در فرانسه Le Tournesol نوشته می‌شود.

 

ارسال به دوستان
آیت الله سبحانی : شنبه روز تعطیلی دشمن است فوت دانشجوی دندانپزشکی شیراز بر اثر ایست قلبی طالبان به دنبال تجارت ۱۰ میلیارد دلاری با ایران وزیر ارشاد : دنیا کجا شخصیتی مثل رهبر حکیم ما سراغ دارد که با این میزان تسلط، پرچمدار مسائل فرهنگی در جهان باشد؟ مشکلات زایمان زنان در ازدواج‌های زودهنگام در خاورمیانه مخالفت امام جمعه تهران با تعطیلی روز شنبه‌ موافقت نامه تجارت ترجیحی ایران با اندونزی تصویب شد پیش بینی وضع هوای مازندران در ۷ روز آینده آماده باش برای جاری شدن سیل در این ۷ استان واکنش بیمارستان طالقانی به خبر خودداری از پذیرش مددجویان زندان اوین به‌دلیل آلودگی به ساس مسئول دفتر نماینده ولی فقیه در سپاه : ما واقعا به قله نزدیک هستیم / به اسرائیل حمله کردیم و هیچ غلطی نتوانستند بکنند محمد مهاجری : سکوت دولت رئیسی درباره تعطیلی روز شنبه / لابد با خودشان می گویند ما هفت روز هفته تعطیلیم! اطلاعیه زندان اصفهان درباره توماج صالحی لوکس ترین شوروم خودرویی ایران با محصولات ام جی ( MG ) راه اندازی شد (+عکس) بازار تجریش و میوه های لاکچری
وبگردی