.png "عصر ایران")
۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۸:۱۸
پخت دونر کباب روستایی با گوشت چرخکرده در فر (فیلم) نحوه آشنایی ناصرالدین شاه قاجار با «تخمه» چگونه بود؟
آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کردهاند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیلهای قدیمی نبوده است.
تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.
آنطور که برخی مورخان از جمله نصرالله حدادی اشاره کردهاند، مصرف انواع مختلف آجیل از دیرباز در میان ایرانیان رواج داشته است، اما تخمۀ آفتابگردان یکی از این آجیلهای قدیمی نبوده است.
به گزارش فرادید، تخمۀ آفتابگردان در زمان قاجار و بعد از آشنایی ایرانیان با تنقلات اروپایی به ایران وارد شد.
خاطرهای که ناصرالدین شاه در سفر دوم فرنگستان نقل کرده است، نشاندهندۀ ناآشنایی او در آن دوره با این آجیل محبوب است. این خاطره مربوط به حضور او در منطقۀ قفقاز روسیه است: در همه جای مملکت روسیه گل آفتابگردان زیاد میکارند، معلوم شد که تخم او را همۀ رعیتها و بخصوص زنها متصل در دهن با دندان شکسته و میخورند؛ اسم این گل در فرانسه Le Tournesol نوشته میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
۵ کشور دارای بیشترین تعداد آتش فشان(+ عکس) ایده هایی برای تزئین یک خوراکی متفاوت با نان تست(تصویری) وزارت کشور غزه: کشته شدن ابو شباب، سرنوشت محتوم خائنان است مدارس ابتدایی استان تهران شنبه و یکشنبه مجازی شدند/ ادارات دایر و طرح زوج و فرد پابرجاست کوپرا ترامار VZ با تیونینگ آ ب ت؛ یک شاسی بلند بسیار زیبا و اسپرت (+عکس) قدرت عکاسی «هواوی Pura 80 Ultra»؛ تمرکز بر زوم پیشرفته و ماکرو عجیب/ اینجا صحبتی از آیفون نخواهد بود! (فیلم) دبیرکل حزب الله: اگر ما تأثیرگذار نبودیم، اینهمه تیر از هر سو به سمت ما پرتاب نمیشد «مایباخ ۵۷ S» سفارشی؛ لوکس و اسپرت در آتلیه «اشترنتال» زوریخ (فیلم) حواشی یک ماراتن وطنی در کیش/ تهدید یک روحانی و برافروختگی یک رسانه رئیس پیشین دستگاه امنیتی عربستان: اسرائیل، بزرگ ترین تهدید منطقه است؛ نه ایران هشدار: باران های تند و شدید در راه این ۴ استان است/ احتمال وقوع سیل وطغیان رودخانه / تیمهای امدادی در آماده باش ۱۶ پروژه آب شیرینکن به کشور اضافه میشود «تنها در خانه»؛ 35 سال بعد (+عکس) رایزنی وزیران خارجه مصر و روسیه درباره پرونده هستهای ایران محمد اصفهانی؛ صدای ولایت عشق (+صدا)