فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۶۰۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۰ - ۱۴-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۶۰۳
انتشار: ۱۴:۰۰ - ۱۴-۱۱-۱۴۰۲

دومین دوره مسابقات ستارگان باریستا، نقطه عطفی در هنر قهوه‌سازی ایران

دومین دوره مسابقه ستارگان باریستا از تاریخ 7 الی 10 بهمن ماه 1402 با همراهی و برنامه‌ریزی گروه بازرگانی موثق و برند بن‌مانو برگزار شد. این مسابقه به‌عنوان یکی از برجسته‌ترین رویدادهای صنعت قهوه در کشورمان، فراتر از یک رقابت ساده محل تلاقی استعدادها، نوآوری‌ها و خلاقیت‌ باریستاهای جوان در عرصه قهوه بود.

دومین دوره مسابقات ستارگان باریستا، نقطه عطفی در هنر قهوه‌سازی ایران

نزدیک به 60 نفر متقاضی از سراسر ایران برای حضور در این رقابت ثبت‌نام کردند که با بررسی کمیته اجرایی مسابقه، 32 نفر برای ورود به مسابقه تایید شدند. این مسابقه در چهار روز متوالی برگزار شد؛ مرحله مقدماتی در 2 روز ابتدایی انجام شد. در پایان ۱۴ نفر به مرحله نیمه نهایی راه یافتند. پس از برگزاری این مرحله در روز سوم و با رای داوران، 6 نفر به دور پایانی راه یافتند که در انتها و پس از برگزاری یک رقابت هیجان‌انگیز و نفس‌گیر برندگان مسابقه به ترتیب زیر مشخص شدند:

نیما طباطبایی (نفر اول)، کاوه زارع (نفر دوم)، محمد عسگری (نفر سوم)، محمدرضا مافی (نفر چهارم)، علیرضا نصیری (نفر پنجم) و میلاد میثمی (نفر ششم).

6 شرکت‌کننده‌ی برتر این رقابت در پایان مسابقه به ترتیب نفر اول (150 میلیون تومان)، نفر دوم (75 میلیون تومان)، نفر سوم (پنجاه میلیون تومان)، نفر چهارم، نفر پنجم و ششم هر کدام (10 میلیون تومان) از طرف حامیان مالی این مسابقه، بن‌مانو، هاله گسترش ایرانیان، کرون، تماشاخونه، کاینو و کاسیت دریافت کردند.

دومین دوره مسابقات ستارگان باریستا، نقطه عطفی در هنر قهوه‌سازی ایران

این مسابقه با همراهی سرداوران بین‌المللی رها شاهسوار و امیر فاضل‌زاده و داورانی برجسته از سراسر ایران و با استفاده از دستگاه اسپرسوساز تمپستا و آسیاب قهوه مالکونیگ که دستگاه مسابقات جهانی است برگزار شد.  

این مسابقه فرصتی برای به اشتراک‌گذاری دانش و تجربیات خود با دیگر اعضای جامعه قهوه بود و به افراد حرفه‌ای در این حوزه امکان داد تا خود را در سطح ملی و بین‌المللی مطرح و در عین حال به ارتقای سطح دانش و مهارت‌های فنی در صنعت قهوه کمک کنند.

دومین دوره مسابقات ستارگان باریستا، نقطه عطفی در هنر قهوه‌سازی ایران

دومین دوره مسابقه ستارگان باریستا بدون شک، به‌عنوان یک نقطه عطف در تاریخ صنعت قهوه در ایران به یاد ماند و تاثیرات مثبت و گسترده‌ای بر این صنعت خواهد گذاشت. در نهایت، حضور و درخشش در چنین مسابقاتی، می‌تواند برای هر شرکت کننده‌ای نقطه عطفی در مسیر حرفه‌ای وی بوده که ارمغانش رشد و شکوفایی در عرصه بین‌المللی قهوه باشد.

سایت ستارگان باریستا
 
www.baristastars.ir

ارسال به دوستان
رسانه عبری: ترامپ پیش‌نویس تفاهم با ایران را به نتانیاهو و رهبران منطقه ارائه کرد ادعای کاخ سفید: گزارش رسانه‌های ایران درباره «یادداشت تفاهم» نادرست است نخست‌وزیر نروژ: زیر چتر هسته‌ای فرانسه قرار می‌گیریم گردان‌های القسام: ترور فرماندهان عزم رزمندگان را تضعیف نخواهد کرد سفیر ایران در سئول: ایران در حادثه برای کشتی مرتبط با کره‌ جنوبی هیچ دخالتی نداشته رنگ خودرو چگونه بر دمای آن تاثیر می گذارد؟ شگفتی های اعماق اقیانوس؛ پستانداران دریایی تا چه عمقی می توانند شنا کنند؟ / سلطان رکورد نفوذ در عمق کدام است؟ (+اینفوگرافیک) شهردار نیویورک با لباس آرسنال در نماز عید قربان (+عکس) بی تو خاکسترم/ بهرام حصیری (+صدا) 10 اثر زیبا و ماندگار از «بهرام حصیری» (همین الان بشنوید) بقایی: مخالفت خود را با حضور آمریکا در قفقاز جنوبی صراحتا اعلام کرده‌ ایم چرا بعضی از خطرناک‌ترین هکر‌های جهان هیچ‌وقت شناسایی نمی‌شوند تصویر امروز ماهواره کوپرنیک از وضعیت دریاچه ارومیه و مقایسه آن در همین روز سال قبل (عکس) نماینده ولی‌فقیه در سپاه: می‌توانستیم اقدامات سنگین‌تری علیه آمریکا در منطقه انجام دهیم اما رهبری موافقت نکردند ادعای ترامپ: اگر ایران را بمباران نمی‌کردیم، اسرائیل با بمب اتمی نابود می‌شد