ایرانی ها یک سوم میانگین جهانی ماهی می خورند

عصر ایران ـ سرانه مصرف آبزیان در ایران هم اکنون شش کیلوگرم است که حدود یک سوم میانگین مصرف جهانی (17 کیلوگرم) به شمار می رود.

کارشناس اقتصادی «عصر ایران» با بیان این مطلب افزود: اگر چه یکسالی از تشکیل شورای سیاست گذاری و برنامه ریزی تبلیغ و ترویج فرهنگ آبزی مصرفی توسط سازمان شیلات ایران می گذرد اما هنوز هم آبزیان به عنوان غذای سلامتی در برنامه هفتگی غذایی ایرانیان جای ندارند.

وی ادامه داد: آمار موجود بیانگر آن است که میزان تولید آبزیان در دهه 70 سالانه از رشد کمتر از دو درصد برخوردار بوده است.

این کارشناس گفت: عدم تخصیص به موقع اعتبارات، بالا بودن نرخ سود تسهیلات، کمبود پوشش حفاظت منابع دریایی، مشکلات فنی شناورهای صیادی و نیز استفاده نامناسب از اعتبارات تخصیصی برای امر تبلیغ و ترویج فرهنگ آبزی مصرفی از عمده دلایل اصلی عدم تحقق اهداف برنامه شیلات است.

وی تاکید کرد: متاسفانه اطلاع رسانی برنامه هایی نظیر طبخ بزرگترین برگر ماهی، کتلت ماهی و پیتزا ماهی جهان در ایران بسیار ضعیف بود.

این کارشناس افزود: اگر می خواهیم سرانه مصرف مواد پروتئینی را طبق برنامه چهارم از 22 به 29 گرم در روز افزایش دهیم و سهم پروتئین شیلاتی از این 7 گرم افزایش 2 گرم باشد باید کاربردی تر بیندیشیم.

فلافل به سبک سوری؛ ترد، خوش‌طعم و پر از سس مخصوص

تماشاخانه

«نبرد آوسترلیتز» حیله بزرگ ناپلئون که یک سپاه را روی دریاچه غرق کرد

ویگن ؛ گلنسا جونم کارا بهتر می شه! (+صدا)

فیلم های دیگر