۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۰۹:۰۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۲۵۲۲
تاریخ انتشار: ۱۶:۴۷ - ۲۱-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۲۵۲۲
انتشار: ۱۶:۴۷ - ۲۱-۱۱-۱۴۰۲

محققان: مصرف روزانه پیتزا و همبرگر می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش دهد

محققان: مصرف روزانه پیتزا و همبرگر می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش دهد
متخصص آمار زیستی دانشگاه باند می‌گوید: «رشد آلزایمر در مغز از میانسالی شروع می‌شود و اثرات آن را می‌توان به سبک زندگی کنترل‌نشده از سنین پایین‌تر نسبت داد.»
محققان با بررسی عادات غذایی افراد مبتلا به آلزایمر، ارتباطی بین این بیماری و مصرف غذا‌های فرآوری‌شده یافته‌اند.
 
به گزارش دیجیاتو؛ محققان استرالیایی ارتباطی بین آلزایمر و مصرف روزانه غذا‌های مبتنی بر گوشت و مواد فرآوری‌شده مانند همبرگر و پیتزا پیدا کرده‌اند. در این پژوهش عادات غذایی ۴۳۸ نفر تجزیه‌وتحلیل شد؛ محققان دریافتند افرادی که مبتلا به آلزایمر هستند، به‌طور منظم غذا‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس، ژامبون، پیتزا و همبرگر مصرف می‌کنند. همچنین این افراد تمایل کمتری به خوردن میوه و سبزیجات دارند.
 
براساس مقاله منتشرشده در Journal of Alzheimer's Disease، محققان در این پژوهش عادات غذایی ۱۰۸ بیمار مبتلا به آلزایمر را با ۳۳۰ فرد سالم مقایسه کردند. این پژوهش که توسط محققان دانشگاه باند و دانشگاه گریفیث در استرالیا انجام شد، ارتباطی بین آلزایمر و مصرف روزانه غذا‌های فرآوری‌شده مانند همبرگر و پیتزا یافته است.
 
متخصص آمار زیستی دانشگاه باند می‌گوید: «رشد آلزایمر در مغز از میانسالی شروع می‌شود و اثرات آن را می‌توان به سبک زندگی کنترل‌نشده از سنین پایین‌تر نسبت داد.»
 

ارتباط آلزایمر و مصرف روزانه پیتزا و همبرگر

 
عوامل بسیار زیادی مانند فعالیت‌های ورزشی، الگوی خواب و عوامل ژنتیکی روی آلزایمر تأثیر می‌گذارند؛ به‌این‌ترتیب نمی‌توان نتایج این پژوهش را کامل و جامع درنظر گرفت، چون صرفاً نمی‌توان رژیم غذایی را مسئول افزایش خطر آلزایمر دانست.
 
همچنین مشخص نیست که چگونه این عادات غذایی می‌تواند به آلزایمر منتهی شود. بااین‌حال، می‌دانیم که رژیم غذایی روی سلامت انسان تأثیر بسیار زیادی می‌گذارد. این پژوهش درواقع نشان می‌دهد که آنچه می‌خوریم می‌تواند در تعیین میزان مستعدبودن ما در بیماری‌هایی مانند آلزایمر نقش داشته باشد.
 
علاوه‌براین، به‌نظر می‌رسد غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده نیز تا حدودی بر زوال شناختی در برخی افراد اثر می‌گذارد. این نوع غذا‌ها مواد مغذی و فیبر کمتری دارند و باید مصرف آن‌ها را کاهش داد.
 
در استرالیا، از هر ۱۰ نفر که سن بیشتر ۶۵ سال دارد، یک نفر به آلزایمر مبتلاست؛ آلزایمر شایع‌ترین نوع زوال عقل است و چنین آمار‌های بالایی در سایر کشور‌های توسعه‌یافته مانند ایالات‌متحده نیز وجود دارد.
 
اگر محققان بتوانند عواملی را که باعث این بیماری می‌شود شناسایی کنند، شاید بتوان این آمار را کاهش داد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: آلزایمر ، غذا
ارسال به دوستان
خواستگار قلابی در نقش «سرهنگ» 32دختر را فریب داد/ به من میگن یوزارسیف؛ فوق لیسانس حقوق دارم قیمت ارز‌های دیجیتال امروز یکشنبه ۱۶ آذر ۱۴۰۴ / بیت‌کوین و اتریوم سبزپوش شدند هاگادرا ؛ از اردوگاه پناهندگان تا شهر (+عکس هوایی) قدیمی ترین تصویر از تیم پرسپولیس نوسان محدود طلا در بازار جهانی امروز یک شنبه 16 آذر 3میلیون تومان پول یک فنجان قهوه روی میزی که در هوا معلق است ورود آگروز رباتیک به مزارع؛ انقلاب سبز جدید فورتینگ اس ۷ REEV؛ سدان جذاب چینی در پاناما (+عکس) زن: با وجود مهریه بالا، شوهرم بعد از خیانت و با استناد به قانون جدید مهریه مرا با کتک زدن به گرفتن مهریه حداقلی وادار می‌کند آرامش در بازار انرژی؛ نفت در محدوده ثابت ماند وقوع زلزله‌ ۷ ریشتری در آلاسکا تداوم وضعیت نارنجی هوای تهران بیدار شدن‌های شبانه؛ نشانه بیماری یا بخشی از خواب توهین جنسی سخیف رائفی پور به زنان: «سهل‌الوصول شده‌اند» هشدار آژانس بین‌المللی انرژی اتمی: سپر محافظ تشعشعات چرنوبیل دیگر کار نمی‌کند!
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟