تاریخ:
رازهای سر به مهر مرموزترین زن باستانی ایران / قدیمیترین پروتز چشمی جهان چطور در ایران و در چشم یک زن کشف شد؟ 
درس پنجاه و دو
ارتباط زندگی در نزدیکی رستورانهای فست فود با خطر افزایش نارسایی قلبی
متخصصان در این مطالعه، میزان قرار گرفتن افراد در معرض رستورانهای فست فود را بر اساس نزدیکی محل زندگی آنها در یک کیلومتری و تراکم (تعداد کل مراکز فروش غذای آماده در یک کیلومتر) ارزیابی کردند و دریافتند افرادی که در نزدیکی رستورانها زندگی میکنند، ۱۰ درصد بیشتر در معرض خطر هستند.
سازمان جهانی بهداشت (WHO)، بیماریهای قلبی عروقی را عامل اصلی مرگ و میر در جهان معرفی کرده و مطالعهای جدید در مجله Circulation: Heart Failure نشان داده است که محل زندگی شما میتواند در بروز مشکلات قلبی و عروقی موثر باشد.
به گزارش عصر ایران به نقل از یورو نیوز؛ نتایج یک تحقیق جدید که در ایالات متحده انجام شد، نشان داد افرادی که در نزدیکی مکانهایی با بیشترین تراکم عرضه غذاهای آماده زندگی میکنند، ۱۶ درصد بیشتر از دیگران در معرض خطر نارسایی قلبی هستند.
در جریان این تحقیق، متخصصان دادههای مربوط به نیم میلیون فرد بزرگسال در رده سنی ۳۷ تا ۷۳ سال را از بانک اطلاعات پزشکی (بیوبانک) دریافت و تجزیه و تحلیل کردند.
«لو چی»، نویسنده ارشد این گزارش و استاد اپیدمیولوژی در دانشگاه «تولین» ایالات متحده درباره نتایج این بررسیها میگوید: تحقیقات قبلی در مورد رابطه بین تغذیه و سلامت انسان، عمدتا بر کیفیت غذا متمرکز شده بودند و در واقع تاثیر محیط غذا را نادیده گرفته بودند. اما در این تحقیق به اهمیت محیط غذا نیز توجه شد.
به گفته او، این تحقیق از آن رو به مناطقی که تراکم بالایی از رستورانهای فست فود دارند توجه کرده که این رستورانها اغلب غذاهای ناسالم سرو میکنند.
متخصصان در این مطالعه، میزان قرار گرفتن افراد در معرض رستورانهای فست فود را بر اساس نزدیکی محل زندگی آنها در یک کیلومتری و تراکم (تعداد کل مراکز فروش غذای آماده در یک کیلومتر) ارزیابی کردند و دریافتند افرادی که در نزدیکی رستورانها زندگی میکنند، ۱۰ درصد بیشتر در معرض خطر هستند.
در مجموع نیز افرادی که در مناطقی با بیشترین تراکم مراکز عرضه غذای آماده زندگی میکردند، در مقایسه با افرادی که این رستورانها را در اطراف محل زندگی خود نداشتند، ۱۶ درصد بیشتر در معرض خطر نارسایی قلبی بودند.
نارسایی قلبی زمانی اتفاق میافتد که عضله قلب نتواند به طور موثر خون را پمپاژ کند که منجر به تجمع خون و تجمع مایع در ریهها میشود و در نتیجه فرد به تنگی نفس منجر میشود.
لو چی میگوید: مطالعات قبلی نشان داده بودند که قرار گرفتن در محیطهای غذای آماده با خطرات سایر اختلالات از جمله دیابت نوع ۲ و چاقی که ممکن است خطر نارسایی قلبی را نیز افزایش دهد، مرتبط است.
وضعیت اجتماعی و اقتصادی مبتلایان
البته مغازههای فست فود در اطراف محل زندگی، تنها عوامل خطرآفرین نیستند. خطر نارسایی قلبی در میان شرکت کنندگان با میزان تحصیلات پایینتر و بزرگسالان در مناطق شهری بدون دسترسی به مراکز تناسب اندام نیز بالاتر بود.
این مطالعه خاطرنشان میکند که ناامنی غذایی اغلب با ترکیب وضعیت اجتماعی-اقتصادی پایین و محیطهای غذای آماده مرتبط است و به همین دلیل ناامنی غذایی را باید یک «تعیینکننده اجتماعی قابل توجه» در مورد خطرات نارسایی قلبی دانست.
لینک کوتاه: کپی لینک
از «بزغالهپارتی» تا «خوراک لوبیای اشکانی»؛ نگاهی به خوراک ایرانیان باستان ورود به این غار برای گردشگران ممنوع شد! / اولین غار دریایی ایران کجاست؟ سوئیس ۱-۱ قطر/ خوخی مهم ترین گل تاریخ قطر را زد خروج تعدادی از هواپیماهای سوخترسان آمریکایی از فرودگاه بنگوریون خداحافظی مانچینی با السد؛ مقصد بعدی سرمربی ایتالیایی مشخص شد برتری سوئیس بر قطر در نیمه نخست؛ پنالتی سرنوشتساز امبولو پست معنادار رهبر انقلاب در آستانه توافق: از اختلافات سیاسی و برجسته کردن تفاوت های اجتماعی بپرهیزید بیاحتیاطی و حرکات نمایشی؛ عامل مرگ نوجوان موتورسوار ۱۴ ساله قمی اردوی متفاوت تیم ملی در مکزیک؛ آنالیز حریفان در اتاق بازیکنان رایزنی و گفت وگوی وزیران امورخارجه پاکستان و عربستان درباره توافق ایران و آمریکا جنجال لباس دوم بلژیک؛ از شاهکار هنری تا پیژامه بچگانه (+عکس) نتانیاهو از دیدارهای ترامپ در نشست گروه هفت کنار گذاشته شد بازگشت ۹۳ درصد حجاج ایرانی به کشور مقامهای اسرائیلی: توافق احتمالی با ایران، منافع و مصالح امنیتی ما را در معرض خطر قرار میدهد آغاز جام جهانی برای قهرمان آسیا مقابل چغرترین تیم اروپا