تاریخ:
تحلیل مرتضی غرفی درباره وضعیت جنگ کشور 
درس هفتاد و هشت
ارتقای امنیت غذایی و ایمنی بدن با شیر حاوی آنتیبادی
یک شرکت دانشبنیان با ارائه خدمات مشاوره فنی، ژنتیکی و امنیت غذایی به دامداریها و گاوداریها، موفق به تولید شیر فراویژه حاوی آغوز برای ارتقای امنیت غذایی و ایمنی بدن شده است.
حسن نیلی احمدآبادی، مدیرعامل این شرکت ضمن بیان اینکه شیر فراویژه حاوی آغوز محصولی دانشبنیان است که برای اولین بار در ایران تولید شده است، تصریح کرد: شیر فراویژه حاوی آغوز و فوق ایمنی زا(نوزا) یک محصول دانشبنیان و سلامت محور برای کسانی است که به ارتقاء سلامتی خود میاندیشند.
به گزارش ایسنا، وی با اشاره به مزیتهای محتوای اولیه و شیوه فرآوری شیر فراویژه حاوی آغوز، اظهار کرد: به عنوان مثال شیرهای عرضه شده در فروشگاهها استریل هستند و پروتئین شیرهای استریل به دلیل مواجهه با حرارت غیر فعال شده است؛ همچنین کارکرد انسولین، تنظیم قند خون است و اگر پروتئین حرارت ببیند، دیگر آن خاصیت را ندارد. در شیر نیز پروتئینهای زیادی وجود دارد که وقتی حرارت میبیند، خاصیت و ارزش بیولوژیکی آن از دست میرود.
این مهندس فناور خاطر نشان کرد: در این راستا ما از روش ال تی استفاده میکنیم که در آن دما را پایین آورده و زمان را زیاد خواهیم کرد؛ همچنین گاو را، قبل از زایمان در پروتکل هایپر ایمنوزیشن قرار میدهیم و سیستم ایمنی آن را تقویت و تحریک میکنیم، در ادامه برخی ترکیبات را وارد آغوز و تغذیه گاو را مدیریت میکنیم. از این طریق فراویژه آنتی بادی در شیر تولید میشود که مشابه آن وجود ندارد.
احمدآبادی ارائه راهحل جدید برای افزایش ایمنی در پاندمیها را بزرگترین دستاورد مجموعه دانست و اظهار کرد: در حقیقت شیر حاوی آنتیبادی، خنثی کننده است و میتواند در سطح مخاط ها از اتصال ویروس به گیرندهها جلوگیری کند و علاوه بر اینکه باعث ارتقای امنیت غذایی شده و سوء تغذیه را برطرف میکند، تا حدودی باعث افزایش سطح ایمنی نیز خواهد شد.
به نقل از معاونت علمی ریاستجمهوری، وی با اشاره به اینکه این محصول دانشبنیان نقش تنظیمکنندگی در سیستم ایمنی دارد، گفت: باتوجه به اینکه سرانه مصرف شیر در کشور پایین است، شاهد بیماریهای مختلف اسکلتی، قلبی عروقی، کبد چرب و چاقی بیش از حد هستیم که همه آنها ناشی از سوء تغذیه است و شیر با داشتن تعادل مواد مغزی، این سوء تغذیه را برطرف میکند و از طرف دیگر باعث افزایش سطح ایمنی روی مخاطات به خصوص در طول لوله گوارش میشود و میتواند عوامل عفونی را مهار کند.
به گفته مدیر عامل این شرکت، در خصوص صادرات این محصول دانشبنیان با کشور امارات مذاکرات انجام شده است.
وی با اشاره به اینکه در اجرای این پروژه، معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانشبنیان ریاستجمهوری کمک زیادی به ما کرد، افزود: ما این محصول را در زمان دوران کرونا تولید کردیم، اما آن زمان مجوز نداشتیم و بعد از اتمام کرونا موفق به گرفتن مجوز شدیم. در ابتدای کار از حمایت مالی معاونت علمی بهرهمند شدیم که در آن موقع بسیار مؤثر و حیاتی بود.
لینک کوتاه: کپی لینک
کاخ سفید: ۴۰ کشور با چین در دور زدن تعرفهها همکاری می کنند ترامپ: ناو لینکلن با ناو دیگری جایگزین میشود شروع طوفانی استقلال با پیروزی 4 گله مقابل تازهواردها حملات موشکی انصار الله به بندر المخا چرا آلمان نازی دو بمب افکن را به هم چسباند؟ (+عکس) گران ترین ایستگاه متروی دنیا در محل برج های 11 سپتامبر: کبوتری از جنس نور و فولاد رویترز: عبور ۹ کشتی از تنگه هرمز در روز پنجشنبه با ترتیبات ایران فرمان و پدال خداحافظ؛ تاکسی های خاص آمازون رسما وارد خیابان ها شدند (+فیلم و عکس) کانادا ۵ مقام ایران را تحریم کرد این تصاویر واقعی هستند / هنر معماری ژاپنی ها برای غلبه بر کمبود فضا ۶۰۰ هزار خودروی فرسوده اسقاط شد؛ رکورد تازه در صنعت خودرو تراکتور ۲ پیکان صفر؛ نکو با برد آغاز کرد عملیات خنثیسازی مهمات عملنشده در محدوده نظامی کنارک انجام میشود پس از رد توافق غزه از سوی اسرائیل؛ کوشنر راهی اسرائیل و مصر میشود فرودگاه قشم آماده ازسرگیری پروازها شد