سرانه یارانه نان هر ایرانی

معاون وزیر بازرگانی با انتقاد از واقعی نبودن قیمت نان گفت: در حالی که سرانه یارانه هر ایرانی در سال 1376 حدود هفت هزار تومان بود به 42 هزار تومان افزایش یافته است.

به گزارش واحد مرکزی خبر، حمید علیخانی در نشست خبری با بیان اینکه از سال 84 تاکنون حتی مجوز تاسیس یک کارخانه آرد هم صادر نشده است افزود : فشارهای زیادی بر وزارت بازرگانی برای ارائه مجوز احداث کارخانه آرد وارد می شود.

معاون وزیر بازرگانی با اشاره به اینکه ظرفیت کارخانه های آرد کشور 18 میلیون تن است ، افزود : این کارخانه ها در حال حاضر فقط تا 8 میلیون تن فعالند و با وجود اینکه ماشین آلات خوبی در این کارخانه هاست اما 10 میلیون تن ظرفیت خالی دارند.

علیخانی گفت : باید صنعت آرد، گندم و نان با ارزش افزوده بیشتری فعالیت کند و محصولات آنان در بازارهای جهانی قدرت رقابت داشته باشند.

مدیر عامل شرکت مادرتخصصی بازرگانی دولتی ایران افزود : در سال1387 معادل 38 درصد کل نانوایی های کشور به تولید نان لواش 24.4 درصد نان تافتون، 21.3 درصد نان بربری، 6.7 درصد نان سنگگ و 4.1 درصد نان حجیم بوده است.

علیخانی با تاکید بر ضرورت کاهش ضایعات نان گفت: اگر سالانه ضایعات نان را یک درصد کاهش دهیم 44 میلیارد ریال کاهش هزینه خواهد داشت و این در حالی است که در سال جاری 440 میلیارد تومان یارانه بابت نان پرداخت شده که نسبت به پارسال 13 درصد رشد داشته است.

وی با اشاره به قیمت تمام شده هر کیلوگرم آرد در کشور در زمان تحویل به نانوایی، افزود : هر کیلوگرم آرد 406 تومان برای ما تمام می شود که وزارت بازرگانی آن را به قیمت 75 ریال در اختیار نانوایی ها قرار می دهد در حالیکه هزینه های انبارداری معادل 49 ریال ، هزینه آسیابانی 92 ریال، حمل آرد 57 ریال و افت حاصل از جابجایی 60 ریال است.

علیخانی گفت: آرد تنها 5 درصد قیمت تولید نان را به خود اختصاص می دهد و هزینه های دستمزد 71 درصد، هزینه بهداشت 1.5 درصد، آب، برق و سوخت 1.7 درصد، هزینه ابزار کار و تعمیرات 2 درصد را به خود اختصاص می دهد.

وی تصریح کرد: اکنون 10 درصد نانوایی های کشور آزادپز هستند و باید به سمتی برویم که افزایش یابد و تا پایان برنامه پنجم 40 درصد ظرفیت مورد نیاز را از طریق نان صنعتی تامین کنیم.

معاون وزیر بازرگانی افزود : 5 کارخانه تولید نان صنعتی تا پایان امسال و ماه های ابتدایی سال اینده راه اندازی می شود و بر این اساس 400 هزار تن به ظرفیت نان صنعتی کشور اضافه خواهد شد.