تاریخ:
پخت پلوی سنتی ازبکی در دیگهای عظیم 
درس چهل و هشت
امروز با محتشم کاشانی: خوشم که تیغ جهانی به خون من تیز است
محتشم کاشانی شاعر پارسیگوی سدهٔ دهم هجری و همدوره با پادشاهی شاه طهماسب یکم صفوی بود. شغل اصلی محتشم بزازی و شَعربافی (نوعی بافندگی) بود. محتشم از پیروان مکتب وقوع و از مهمترین شاعران مرثیهسرای شیعه است. شعر ترکیببند «باز این چه شورش است که در خلق عالم است» معروفترین مرثیه برای شهیدان واقعه کربلا در ادبیات فارسی است.
کنون که خنجر بیداد یار خونریز است
کجاست مرد که بازار امتحان تیز است
دلم ز وعدهٔ شیرین لبی است در پرواز
که یاد کوهکنش به ز وصل پرویز است
ز من چه سرزده ای سرو نوش لب که دگر
سرت گران و حدیثت کنایه آمیز است
منه فزونم ازین بار جور بر خاطر
که پیک آه گران خاطر سبک خیز است
کشاکش رگ جانم شب دراز فراق
ز سر گرانی آن طره دلاویز است
به این گمان که شوم قابل ترحم تو
خوشم که تیغ جهانی به خون من تیز است
چو محتشم سخن از قامتت کند بشنو
که گاه گاه سخنهای او بانگیز است
لینک کوتاه: کپی لینک
استراتژی بزرگ و جدید ایران و تغییر شکل منطقه چطور یک استادیوم ورزشی به نماد ملی و شاهکار معماری ژاپن تبدیل شد؟ (+تصاویر) تماس وزیران خارجه قطر و عربستان درباره تنش های منطقهای حنظله: اطلاعات افسران و پایگاههای محرمانه آمریکا را به سپاه دادیم آغاز پیشفروش بلیت قطارهای مسافری از شنبه بازداشت پدر به اتهام کودکآزاری شدید در سنندج (+فیلم) ویزای اعضای تیم ملی فوتبال ایران صادر شد بحران تخیل سیاسی در دنیای امروز کشورهای با بیشترین سرانه بدهی خانوار در سال ۲۰۲۶ کدامند؟ (+ اینفوگرافیک) آخ...! شگفتا از این همه کینه به همنام و هملباس و همصنف؛ سید احمد خاتمی و سید محمد خاتمی رونمایی از تراشه کوانتومی جدید مایکروسافت / یک گام بلند به سوی ساخت کامپیوتر کوانتومی جراحی جمجمه در آسیای مرکزی ۴۰۰۰ سال قبل رکورد صادرات نفت آمریکا به دلیل بسته ماندن تنگه هرمز مفتتر از آنکه فکرش را بکنید، حزبالله لبنان به اسرائیلیها حمله میکند کشف نشانههایی از حیات در مرد یخی