تاریخ:
پنجرهای به دیدار سال گذشته معلمان با رهبر شهید انقلاب 
درس سی و سوم
چرا مردان بیشتر از زنان گوشت میخورند؟
یک نظریه تکاملی میگوید که ممکن است زنان به دلایل هورمونی، آلودگی احتمالی گوشت و تاثیر آن بر بارداری، در خوردن آن سختگیرتر بودهاند، در حالی که مردان با توجه به سوابق شکارچی بودنشان به دنبال پروتئین موجود در گوشت بودهاند.
مطالعه جدیدی، که در «گزارشهای علمی طبیعت» (Nature Scientific Reports) منتشر شده است، نشان میدهد جنسیت بر میزان علاقهمندی افراد به خوردن گوشت و انتخاب آن در رژیم غذایی تاثیر میگذارد. این تفاوتها جهانی است و مختص فرهنگ خاصی نیست، و در کشورهای توسعهیافتهتر آشکارتر است.
به گزارش راز بقا، طبق یافتههای محققان، وقتی زنان و مردان در انتخاب رژیم غذاییشان استقلال مالی و اجتماعی دارند، تفاوتشان با هم حتی بیشتر هم میشود؛ مردها بیشتر گوشت میخورند و زنان کمتر. این نکته بسیار حائز اهمیت است، زیرا طبق پژوهشهای قبلی دانشگاه ایلینوی، حدود ۲۰ درصد از انتشار گازهای گلخانهای جهانی، که گرم شدن زمین را به دنبال دارد، از محصولات غذایی حیوانی ناشی میشود.
به گزارش آسوشیتدپرس، محققان در این مطالعه از بیش از ۲۸هزار نفر در ۲۳ کشور چهار قاره جهان پرسیدند که هر روز چه مقدار از انواع غذاها را مصرف میکنند. سپس میزان گوشت مصرفی حیوانی (حیواناتی که روی خشکی زندگی میکنند) را براساس جنسیت افراد بررسی کردند.
محققان به کمک شاخص توسعه انسانی سازمان ملل متحد، که سلامت، آموزش و استانداردهای زندگی را اندازهگیری میکند، میزان «توسعه» هر کشور را رتبهبندی کردند و همچنین شاخصهای شکاف جنسیتی و مقیاس برابری جنسیتی را، که مرکز اقتصاد جهانی منتشر کرده بود، در نظر گرفتند.
طبق نتایج بهدستآمده، تفاوت میزان مصرف گوشت در کشورهایی با امتیازهای توسعه و برابری جنسیتی بالاتر، بهجز سه استثنا یعنی چین، هند و اندونزی، بیشتر بود. دانیل روزنفلد، روانشناس اجتماعی از دانشگاه «یوسیالای»، که در حوزه عادتهای غذایی و روانشناسی اخلاق مطالعه میکند، میگوید: «تعداد زیاد شرکتکنندگان و تنوع فرهنگی افرادی که بررسی شدند، نقطه قوت این مطالعه است.»
البته این پژوهش به این سوال که چرا مردان به خوردن گوشت تمایل بیشتری دارند پاسخ نداد، اما دانشمندان نظریههایی دارند. یک نظریه تکاملی میگوید که ممکن است زنان به دلایل هورمونی، آلودگی احتمالی گوشت و تاثیر آن بر بارداری، در خوردن آن سختگیرتر بودهاند، در حالی که مردان با توجه به سوابق شکارچی بودنشان به دنبال پروتئین موجود در گوشت بودهاند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بازگشایی و دوطرفه شدن جاده چالوس و آزادراه تهران–شمال نایب رییس مجلس: عوارض تنگه هرمز برای مرزنشینان هزینه می شود هنوز فیلم توقیفی لیلا حاتمی قابل اکران نیست؟ مونجارو ؛ شاسی بلند جدید چینی قیمت خورد (+تصاویر) تصویب اعتباربخشی به مدرک پیشدبستانی در کمیسیون آموزش مجلس افزایش فاصله آرسنال با سیتی به ۶ امتیاز در لیگ برتر حاجی بابایی: جنگ میان ایران و آمریکا متوقف نشده/ اظهارنظر نمایندگان لزوماً نظر رسمی نظام نیست گفت و گو و رایزنی عراقچی با وزیر خارجه ژاپن سلاح های سرد طبیعت؛ از مارپیچ های باشکوه تا سپرهای مرگبار (+اینفوگرافیک) خاطره علی باقری از بمباران دفتر لاریجانی در روز نخست جنگ سردار قاآنی: ربایش کاروانیان صمود مصداق تروریسم است بزرگترین غایبان جام جهانی ۲۰۲۶؛ ۶ ستارهای که مصدوم شدند هشدار زرد هواشناسی مازندران؛ دریای خزر مواج میشود رتبهبندی بیش از ۲۴۰ هزار آموزگار ابتدایی در سراسر کشور حماس: سلاح، ابزار اصلی در چارچوب حق مشروع مقاومت محسوب میشود