تاریخ:
صدای انفجارهای پیاپی در سرزمینهای اشغالی همزمان با حملات موشکی ایران 
درس پنجاه
صنایع کنسرو ایران : هیچ ماده نگهدارندهای در کنسرو ماهی استفاده نمیشود/ تصور نادرست از دلایل حذف کنسرو ماهی از سبد خانوار است
تصور نادرستی درباره استفاده از مواد نگهدارنده در کنسرو ماهی در بین مردم شکل گرفته و مانع مصرف آن شده است.
رییس هیات مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: تصور نادرست درباره وجود مواد نگهدارنده در کنسرو ماهی یکی از دلایل حذف آن از سبد غذایی برخی از خانوارهاست.
مسعود بختیاری در گفت و گو با ایرنا افزود: تصور نادرستی درباره استفاده از مواد نگهدارنده در کنسرو ماهی در بین مردم شکل گرفته و مانع مصرف آن شده است.
وی با تاکید بر اینکه از هیچ ماده نگهدارندهای در کنسرو ماهی استفاده نمیشود، خاطرنشان کرد: ماهی فارغ از زمان و مکان با طی کردن مراحل مورد نیاز و تبدیل شدن به کنسرو، ماندگار میشود.
به گفته وی، در کشورهای دیگر تاریخ انقضای کنسرو ماهی سه ساله و با درج عنوان «بهترین زمان مصرف» به فروش میرسد در حالیکه این مورد در ایران ۲ سال در نظر گرفته شده است.
بختیاری با اشاره به نقش افزایش قیمت مواد اولیه در هزینه کنسرو ماهی، اضافه کرد: مواردی همچون قیمت قوطی، دستمزد، هزینه حاملهای انرژی و حمل و نقل در این زمینه تاثیرگذار است.
وی تصریح کرد: با این وجود امسال تغییر قیمتی برای مصرف کننده در این محصول غذایی نداشتیم.
دبیر انجمن صنایع غذایی استان اصفهان با اشاره به اینکه سالانه بین ۲۵۰ الی ۳۰۰ میلیون قوطی کنسرو ماهی در کشور تولید میشود، تصریح کرد: ظرفیت تولید حدود ۹۰ میلیون قوطی کنسرو ماهی در هر ماه در کشور وجود دارد و میتوان بخش زیادی از آن را صادر کرد.
بختیاری بیان کرد: در صورتی که وزارت جهاد کشاورزی ، اداره کل شیلات و بانک مرکزی در تامین مواد اولیه، تولید ماهی و ارائه تسهیلات همراهی کنند نیاز به وارد کردن ماهی برای تهیه کنسرو ماهی، کمتر میشود.
دبیر انجمن صنایع غذایی استان اصفهان اضافه کرد: تولید داخلی ماهی برای تهیه کنسرو در زمان حاضر کافی نیست و حجم قابل توجه ماهی خام از خارج وارد کشور میشود.
بختیاری اظهار کرد: امروزه امنیت غذایی یکی از مهمترین دغدغه های همه کشورهاست و صنایع تبدیلی بطور عام و صنعت کنسرو بطور خاص نقش مهمی در آن دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
ادعای ترامپ: هر دو طرف، اسرائیل و ایران، به دنبال برقراری آتشبس فوری هستند همه چشمها به ایرانه ؛ استاد ایرج و سالار عقیلی (فیلم) پازوکی: نگرانی برای قطع اینترنت وجود ندارد/ تدابیر لازم در حوزه امنیت سایبری دنبال میشود واکنش تحلیلگران به چالش های اسرائیل و آمریکا در حمله به ایران محمد مهاجری: تندروها حتی توان متقاعدکردن خانواده خود را ندارند و از طرف آنها تمسخر میشوند خوراکیهای محبوبی که اسهال را بدتر میکنند تحقیقات جدید نشان داد؛ راهی احتمالی برای پیشگیری از سرطان ریه سازمان اطلاعات سپاه: ضربات شدید به سرزمینهای اشغالی نشاندهنده موفقیت ۱۰۰ از ۱۰۰ است تصویری از محل «دوشنبهبازار رشت» در دوران قاجار قرارگاه خاتمالانبیا: ضربات سنگینی به اهداف مهم و حساس در سرزمینهای اشغالی وارد کردیم درنگی بر اقتدارگرایی دیجیتال جادوی «پرده سبز» در یک ویدئو کوتاه (فیلم) پست جدید ترامپ: جنگ را متوقف کنید شمار قربانیان زلزله فیلیپین به ۱۹ نفر رسید زیست آموزشی در خطر؛ تهدید خاموش سرمایه انسانی