تاریخ:
سخنرانی حسین انتظامی در برنامه سیاستمدار حکیم ایران درباره شهید علی لاریجانی 
درس سی و ششم
مدل انجماد آب از زندگی آبزیان حفاظت میکند!
یخ چگالی کمتری نسبت به آب دارد و روی سطح آب شناور میشود. در نتیجه در هنگام سرمای شدید درون یک دریاچه یا برکه، ماهی و سایر موجودات زنده میتوانند زیر یخ زنده بمانند!
آب یک ماده منحصر به فرد با خواصی جالب است. یک واقعیت جالب در مورد آب این است که وقتی یخ میزند منبسط میشود. بیشتر مواد زمانی که به حالت جامد در میآیند جمع میشوند، اما آب رفتار متفاوتی دارد.
به گزارش آنا، وقتی آب سرد میشود، مولکولهای آن کندتر حرکت میکنند. آب با رسیدن به ۰ درجه سانتیگراد (۳۲ درجه فارنهایت)، شروع به یخ زدن میکند. در هنگام انجماد، مولکولهای آب یک ساختار کریستالی تشکیل میدهند. این سازه فضای بیشتری را نسبت به آب مایع اشغال میکند. به همین دلیل، یخ چگالی کمتری نسبت به آب مایع دارد. در نتیجه یخ روی آب شناور است.
به عبارت دیگر در هنگام سرمای شدید درون یک دریاچه یا برکه، یخ بر روی سطح آب تشکیل میشود. ازقضا یخ در اینجا به عنوان یک لایه عایق عمل میکند و از یخزدگی کامل آب جلوگیری میکند. این مسئله برای زندگی آبزیان، به ویژه در آبوهوای سرد بسیار مهم است. ماهی و سایر موجودات زنده میتوانند زیر یخ زنده بمانند.
انبساط آب در هنگام یخ زدن اثرات دیگری نیز دارد. به عنوان مثال، اگر یک بطری پر آب را در فریزر بگذارید، ممکن است بشکند! این اتفاق به این دلیل میافتد که آب منبسط میشود و بطری نمیتواند حجم اضافی را نگه دارد. در طبیعت، انبساط آب یخ زده باعث ترک خوردن سنگها میشود. آب به شکافها نفوذ میکند، یخ میزند و منبسط میشود و به تدریج سنگ را از هم میشکند!
این خاصیت آب بر سازههای ساخت بشر نیز تأثیر گذاشته است. وقتی آب یخ میزند و در شکافها انبساط پیدا میکند، جادهها و ساختمانها میتوانند آسیب ببینند. به همین دلیل است که در مناطق سردتر، حفظ استحکام جادهها و ساختمانها چالش برانگیز است.
به طور خلاصه، انبساط آب هنگام یخ زدن یک ویژگی مهم و منحصر به فرد است. این امر به شناور شدن یخ روی آب کمک میکند که بهخودیخود باعث حفظ حیات آبزیان میشود و البته بر محیطهای طبیعی و صدالبته ساختهشده توسط انسان نیز تأثیر میگذارد. این رفتار جذاب آب نشان میدهد که چقدر وجود آن برای زیست روی زمین خاص و ضروری است.
لینک کوتاه: کپی لینک
کوچک ترین بدن، بزرگ ترین نسبت پرش (اینفوگرافیک) دستاورد محققان: ابداع روشی جدید برای حل یکی از سختترین مسائل ریاضی با هوش مصنوعی اعلام آمادگی سوئیس برای میزبانی مذاکرات میان ایران و آمریکا خداحافظی با روزهای ۲۴ ساعته؛ چرا روزهای زمین در حال طولانیتر شدن هستند؟ تولید اوپک به پایینترین حد ۳۶ سال گذشته سقوط کرد آتش به جان نیزارهای تالاب اراک افتاد (عکس) دفتر نسیه باز است! خسارت ۱.۷ میلیارد یورویی لوفتهانزا از جنگ علیه ایران هر سرفه نشانه چه بیماریای است؟ نماینده مجلس: در موضوع هستهای با هیچ کسی مذاکره نمیکنیم/ خروج از NPT در دست بررسی است انتقاد کیهان از مسوولین: چرا درباره دیپلماسی اطلاع رسانی نمی کنید؟ روزنامه اطلاعات: دولت پزشکیان ارز ترجیحی را حذف کرد، حالا اثرش را در تورم ببینید سه شرکت بزرگ هوش مصنوعی قرارداد مهمی با دولت آمریکا امضاء کردند محدودیتهای مصرف زنجبیل دستورالعمل ۵ ماده ای ایران برای عبور کشتی ها از تنگه هرمز