فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۸۶۵۴۳
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۵ - ۱۱-۰۵-۱۴۰۳
کد ۹۸۶۵۴۳
انتشار: ۱۱:۰۵ - ۱۱-۰۵-۱۴۰۳

ماست یونانی و ماست ایسلندی چه فرقی با هم دارند ؟

ماست یونانی و ماست ایسلندی چه فرقی با هم دارند ؟
ماست یونانی و ماست ایسلندی تفاوت‌هایی با هم دارند؛ برای دانستن تفاوت آنها این مطلب را بخوانید.

طرز تهیه ماست چکیده بسیار آسان است و هر کسی بسته به حوصله می توان بهترین ماست چکیده را تهیه کند کافیست ماست را درون یک کیسه نخی رنگ روشن یا سفید بریزید و آن را روی یک سبد قرار داده و زیر آن را ظرفی بگذارید تا آب اضافی آن خارج شده و در درون ظرف بریزد بین ۳ تا ۴ ساعت برای این کار زمان لازم دارید.

به گزارش ایسکا نیوز، بهتراست که برای تهیه ماست چکیده از ماست کم چرب استفاده کنید .چون وقتی ماست آبش را از دست می دهد خواه ناخواه چربی بیشتری را در خود نگه می دارد.

همچنین آبی را که ماست از دست می دهد را می توانید نگه داشته و به افرادی که سابقه فشار خون بالا دارند بخورانید آب ماست پایین آورنده فشار خون و چربی و کلسترول بدخون است.

برای تهیه ماست یونانی ، شیر را با خامه مخلوط می کنند تا میزان چربی شیر را به ۱۰ درصد برسانند. معمولاً این نوع ماست را به همراه عسل به عنوان نوعی دسر مصرف می کنند. این ماست به "ماست خامه ای" معروف است. گاهی ماست را با سیر یا موسیر له شده و حتی با سبزی ریز شده مخلوط می کنند و طعم های مختلفی از ماست ایجاد می کنند.

این ماست خیلی ، خیلی غلیظ تر از ماست آمریکایی یا یونانی است ، اسکایر ، احتمالا سالم ترین ماست است ، چون ساخته شده از شیر بدون چربی ، همراه با محیط کشت زنده ، پروتئین بالا (حاوی سه برابر ماست معمولی) و کاملا پروبیوتیک است.

این ماست در سال های اخیر (۲۰۰۵) توسط یک کارآموز جوان به نام زیگی هلمرسون به مردم آمریکا شناسانده شد و از آن پس این ماست با نام برند «زیگی» به فروش می رسد.

ماست ایسلندی همانند ماست یونانی غلیظ و نرم است. در حقیقت صاف و ابریشمی است. اسکایر یک محصول لبنی سنتی ایسلندی است و در حالی که یک نوع ماست است ، شبیه پنیر است. این محصول پس از برداشتن چربی از شیر کم چرب ساخته می شود. شیر پس از بکار بردن مایه ماست قبلی که در واقع محیط کشت باکتری های ماست است در محیطی گرم قرار داده شده و پس از غلیظ شدن ، آب آن بوسیله کیسه پنیر تخلیه می شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
چرا قهوه یزدی با همه قهوه‌ها فرق دارد؟ چرا شروع کردن سخت است؟ / چرا اهمال کاری می کنیم؟ / دانشمندان «ترمز انگیزه» را در مغز پیدا کردند پاسخ علمی به یک ضرب‌المثل؛ «سحرخیز باش تا شاد باشی» واقعیت دارد؟ حمله جنگنده های آمریکا به لنج های غیر نظامی/ 6 تن مفقود شدند طراحی ساختمان‌های ضدزلزله با الهام از بال پروانه امروز با حافظ: گویند سنگ لعل شود در مقام صبر (+فایل صوتی) آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس سی و هفتم دولت آمریکا بیش از ۱۶۰ سند محرمانه تازه درمورد یوفو منتشر کرد این درمان، چربی شکم زنان را از بین می‌برد آنچه امروز ، ایران بدان نیاز دارد توقف تبادل آتش و درگیری در تنگه هرمز سال سیاه دمپختکی در تهران کرملین با آتش‌بس سه روزه ترامپ موافقت کرد چرا نمی توان مگس را غافلگیر کرد؟ / وقتی قطر چشم به 30 سانتیمتر می رسد/ چشمی که از مغز بزرگ تر است! (+اینفوگرافیک) باد سنگین در تهران درخت ها را شکست/ هشدار پلیس: در محل‌های ناامن توقف نکنید