انواع کاهو مثل رومین و کاهوی برگی قرمز یا سبز را میتوان در ۲۵ تا ۳۰ روز به صورت «برگ جوان» برداشت کرد، بدون اینکه منتظر رشد کامل بمانید. این نوع کاهوها «برشوبرگرد» هستند؛ یعنی هر بار فقط به اندازه نیاز میچینید و بقیه به رشد ادامه میدهد.
کد خبر: ۱۱۵۴۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۶
اتانول موجود در والک میتواند شدت اثر رادیکالهای آزاد را کاهش دهد. پس میتوان این گیاه را نوعی آنتیاکسیدان بسیار قوی در برابر حمله رادیکالهای آزاد دانست.
کد خبر: ۳۳۵۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۴