عصر ایران

برچسب جستجو
در این ویدئو یک آشپز اهل بلاروس با ۵-۶ عدد ران مرغ ، یک قاشق چایخوری پونه کوهی، یک قاشق چایخوری پودر سیر، یک قاشق چایخوری پاپریکا شیرین، یک قاشق غذاخوری دانه خردل، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق غذاخوری سس سویا و مقداری پنیر چدار این غذا را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۹۹۰۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۱

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۵ عدد ران مرغ ، پونه کوهی، فلفل سیاه، نمک، ۳ قاشق غذاخوری روغن نباتی، کره ۳۰ گرم ۱ عدد پیاز، ۱ هویج. ۴ عدد سیب زمینی، ۹۰ گرم عسل، ۱۰۰ میلی لیتر سس سویا، س کچاپ شیرین ۸۰ گرم، ۲ قاشق غذاخوری خردل، ۲ قاشق غذاخوری آب نصف لیمو، ۲ حبه سیر، جعفری تازه خرد شده، یک برگ کاهو، ۲ عدد خیار، آووکادو ۱ عدد، ۴-۵ گوجه فرنگی، یک دسته جعفری، ریحان و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون این مرغ خوش طعم را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۹۴۸۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۵ ران مرغ ، یک قاشق چایخوری پونه کوهی، نمک فلفل، ۵ عدد سیب زمینی، ۸ عدد هویج، ۱ عدد پیاز، ۴ حبه بزرگ سیر خرد شده، یک مشت جعفری، ۹۰ میلی لیتر عسل، ۱۰۰ میلی لیتر سس فلفل دلمه‌ای و سس سویا ۳ قاشق غذاخوری این غذا را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۹۰۷۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۸

در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل ۵۰۰ گرم ران مرغ ، ۱۰ گرم نمک، ۳ گرم فلفل، ۳ گرم کاری، ۵ گرم پاپریکا، ۲ عدد پیاز، ۲ عدد هویج، ۲۰۰ گرم قارچ، ۳۰۰ گرم برنج، ۲۰۰ گرم خامه، ۱۵ گرم سیر، ۲ عدد برگ بو، ۲ عدد خیار، و ۲۰ گرم ماست این غذا را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۸۶۷۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۲

در این ویدئو یک آشپز اهل اسپانیا با مواد اولیه شامل: ۸ عدد ران مرغ ، ۵۰ گرم کره، یک عدد پیاز، ۳ حبه سیر، ۸۰ میلی لیتر سس سویا، ۳۰ گرم عسل، یک قاشق کاکائو و ۲۵۰ گرم گوچه گیلاسی این غذا را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۸۶۵۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۱

در این ویدئو، یک آشپز بلاروسی با یک کیلو گرم ران مرغ ، ۲۰۰ گرم بیکن دودی، ۴ قاشق غذاخوری سس باربیکیو، ۳ حبه سیر، کمی جعفری تازه و نمک و فلفل این غذای خوشمزه را طبخ می‌کند.
کد خبر: ۹۸۵۸۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۸

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۵ عدد ران مرغ ، نصف پیاز، ۲ عدد برگ بو، ۶ عدد فلفل، یک کیلوگرم سیب زمینی آب پز، جعفری، ۴ عدد تخم مرغ، و یک لیوان آرد سوخاری این غذای خوشمزه را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۸۲۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۵

در این ویدئو یک سرآشپز مصری با دو تا مرغ متوسط، ۴ قاشق غذاخوری روغن، ۱ عدد پیاز متوسط، ۲ عدد سیر له شده، ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو، ۱ قاشق چایخوری پوست لیمو، ۳ قاشق غذاخوری ماست، ۲ عدد سیب زمینی، ۱ هویج و نمک و فلفل این مرغ خوشمزه را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۸۲۱۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با ۸ عدد ران مرغ ، نمک، پودر سیر، حبه سیر، ۲ عدد هویج، ۱ عدد کلم بروکلی، ۱ کیلوگرم سیب زمینی، ۱۰۰ میلی لیتر شیر و خامه غلیظ ۷۰ گرم این غذای خوشمزه را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۷۸۸۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲

در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل ۳ عدد ران مرغ ، ۳ عدد فلفل پابریکا، ۲۰ میلی لیتر سس سویا، ۸ عدد سیب زمینی، ۱۰۰ میلی لیتر شیر و ۲۰ گرم عسل این غذای خوشمزه را درست می‌کند.
کد خبر: ۹۷۳۹۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳

میزان آهن و روی موجود در ران مرغ هم از سینه آن بیشتر است. با این حساب، ران‌مرغ را از نظر ارزش تغذیه‌ای در مواردی، بیشتر نزدیک به گوشت‌های قرمز می‌دانند تا گوشت‌های سفید. افراد مبتلا به اسید اوریک بالا، بهتر است به ‌جای گوشت‌های قرمز، از گوشت مرغ استفاده کنند.
کد خبر: ۳۳۹۹۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۰

یکی از نکته‌های مهمی که می‌تواند نشان‌دهنده کهنه بودن مرغ باشد، ‌بوی نامطلوب قسمت زیر بال آن است. اگر می‌خواهید از تازه بودن مرغ مطمئن باشید، باید قسمت زیر بال آن را بالا بزنید و بو کنید. بوی بد این قسمت، حاکی از کهنه بودن مرغ است. در مواردی هم فساد مرغ، از نوک بال‌های آن شروع می‌شود.
کد خبر: ۳۳۹۸۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۰

آخرین اخبار
پربازدید ها