سرکه با افزایش جذب کلسیم به بهبود استخوان سازی در بدن کمک میکند. خاصیت ضدقارچی و میکروبی سرکه بر روی مسمومیتهای غذایی به اثبات رسیده است. سماق نیز از چند منظر بیشتر بررسی شده است که اثرات آنتی اکسیدانی، ضد قند خون، ضدهایپراوریسمی و به خصوص ضدمیکروبی از آن جمله هستند.
کد خبر: ۲۰۶۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۹
جشن برداشت سماق در روستاهای هوراند
کد خبر: ۱۳۴۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۰۶/۱۴