این ویدئو روش سنتی و اصیل پخت مرغ شکمپر روی ساج (تابه فلزی) را به سبک مادربزرگهای روستایی بختیاری نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۵۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
در این ویدئو یک زوج ساکن یکی از کوهستان های افغانستان را می بینید که یک آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند در کوهستانی برفی آماده می کنند.
کد خبر: ۱۱۳۵۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
این ویدیو، روش پخت یک غذای روستایی در کنیا را نشان میدهد که در آن یک بانوی آشپز با استفاده از موز کال (نارس) و پاستا، یک غذای محلی خوشمزه و ساده تهیه میکند./فرادید
کد خبر: ۱۱۳۵۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
این ویدیو، طرز تهیه یک غذای خوشمزه و ساده با ترکیب گوشت و بادمجان را آموزش میدهد. این غذا میتواند به عنوان یک وعده اصلی و مقوی سرو شود.
کد خبر: ۱۱۳۵۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
زیره یکی از قدیمیترین ادویههای شناختهشده در آشپزی و طب سنتی ایران است که هم به دلیل عطر خاص و هم بهخاطر خواص درمانیاش جایگاه ویژهای دارد.
کد خبر: ۱۱۳۵۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
در این ویدئو یک آشپز ماهر تمامی نکات پخت یک اکبر جوجه را به شکل مرحله به مرحله نشان داده و آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۵۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
در ادامه یک آشپز باتجربه روند تهیه شیره انگور خانگی را به شکل مرحله به مرحله به شما آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۵۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
این ویدیو شما را به یک مزرعه بادمجان میبرد و سپس مراحل پخت یک کشک بادمجان رژیمی خوشمزه و سالم را توسط یک آشپز ماهر آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۴۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۳
این ویدئو فرآیند پخت انواع غذاهای خیابانی ایرانی از جمله کباب، دیزی، تهچین و نان سنتی را در خیابانهای فرحزاد تهران نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۴۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۳
با روشهای ساده و سریع میتوان برنج اضافه یا مانده را به وعدههای غذایی جدید، مقوی و خوشمزه تبدیل کرد و از اسراف مواد غذایی جلوگیری نمود.
کد خبر: ۱۱۳۴۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۲
پخت کلهپاچه خانگی خوشمزه نیازمند رعایت نکاتی کلیدی از پاککردن و خیساندن تا طبخ آرام است. با دانستن این فوتوفنها میتوانید طعمی مشابه کلهپاچههای مغازهای را در خانه تجربه کنید.
کد خبر: ۱۱۳۴۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۱
در این ویدیو، پخت یک کیک خانگی ساده و سنتی در یک روستای افغانستان به نمایش درآمده است. این کیک با استفاده از مواد طبیعی مانند بادام و کشمش تهیه میشود و نمادی از غذای محلی و سنتی منطقه است.
کد خبر: ۱۱۳۴۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۱
تهیه پیراشکی با سادهترین مواد و کمترین زمان
کد خبر: ۱۱۳۴۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۳۰
در این ویدئو تعدادی از بانوان آشپز ساکن روستایی در هند با 40 کیلوگرم مرغ و 50 کیلوگرم پاپایای سبز، یک خوراک کاری خوشمزه درست می کنند.
کد خبر: ۱۱۳۳۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۹
این ویدئو که در یکی از خیابانهای تایپه تایوان ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با لابستر را توسط آشپزی ماهر نشان میدهد. /فرادید
کد خبر: ۱۱۳۲۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۵
در این ویدئو، آشپز مشهور ایتالیایی رول مرغ با ژامبون را با مواد اولیه شامل 600 گرم سینه مرغ، 4 عدد تخم مرغ، 4 برش ژامبون، پنیر، 200 گرم اسفناج، 800 گرم سیب زمینی، نمک، فلفل، رزماری و روغن زیتون تهیه میکند.
کد خبر: ۱۱۳۲۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۴
در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیکهای خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنتهای محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش میگذارد.
کد خبر: ۱۱۲۹۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴
کوفته سماقی یکی از غذاهای اصیل و ریشه دار آشپزی کشورمان است که اصالت آن بیشتر به مناطق غربی سرزمین پارس به ویژه آذربایجان و کردستان بر می گردد که امروز قصد داریم آن را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۱۲۸۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹
در یکی از روستاهای زیبای سنگاپور، آشپزی محلی روش پخت کوکی کَرهای سنتی را به نمایش میگذارد. این شیرینی با مواد ساده و در فضایی روستایی تهیه میشود. /فرادید
کد خبر: ۱۱۲۸۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹
یک زوج مسن در یکی از روستاهای افغانستان، مراحل پخت آش رشته سنتی این کشور را به نمایش گذاشتهاند. این ویدئو، گویای بخشی از فرهنگ غذایی و زندگی روستایی در افغانستان است.
کد خبر: ۱۱۲۷۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۵