عصر ایران

برچسب جستجو
دوغ کفیر می‌تواند جانشین مناسبی برای کسانی باشد که روزانه از شیر استفاده نمی‌کنند. نکته قابل توجه برای تمامی دوغ‌ها این است که رنگ دوغ باید سفید، سفید شیری و از نظر طعم و بو مطبوع و فاقد هرگونه طعم و بوی خارجی باشد.
کد خبر: ۳۷۳۷۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۰

دوغ کفیر نیز حاصل تخمیر باکتری به نام "پروبیوتیک" در شیر است. پروبیوتیک ها باکتری های زنده و مفیدی هستند که می‌توانند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مفید باشند. دوغ کفیر می تواند جانشین مناسبی برای افرادی باشد که روزانه از شیر استفاده نمی‌کنند.
کد خبر: ۲۴۴۸۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۱۷

البته سازندگان این دوغ‌ها مدعی‌اند که با توجه به تحقیقات صورت گرفته روی این محصول و تایید خواص سلامتی‌بخش آن، از ارزش تغذیه‌ای و بیولوژیکی فراوانی برخوردار است و برای مصرف‌کننده مضر نیست و بحث حلال و حرام بودن آن هم حل شده است.
کد خبر: ۱۵۱۷۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۱۰/۱۴

آخرین اخبار
پربازدید ها