ساشیمی

برچسب جستجو
این ویدئو که در یکی از خیابان‌های توکیوی ژاپن ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با اژد‌ها ماهی را توسط آشپزی ماهر مشاهده خواهید کرد. اژد‌ها ماهی یا ماهی بادبان‌دار، یک نوع ماهی دریایی کوچک است که باله‌های بزرگ و پهن (شبیه بادبان) دارد و معمولاً در آشپزی ژاپنی به‌صورت ساشیمی سرو می‌شود. این ماهی در سواحل ژاپن و اقیانوس‌های شمال غربی اقیانوس آرام یافت می‌شود و ظاهر خاصش باعث نام‌گذاری «اژدها» یا «بادبان‌دار» شده است.
کد خبر: ۱۱۲۰۸۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن خیابانی در هانوی ویتنام را مشاهده می‌کنید که با صدف حلزونی ساشیمی و غذا‌های متنوع دیگری درست می‌کند. /فرادید
کد خبر: ۱۰۹۰۲۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۹

این ویدئو که در یکی از خیابان‌های پوهانگ کره جنوبی ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با ماهی مرکب را نشان می‌دهد. پوهانگ (Pohang) نام یک شهر ساحلی در جنوب شرقی کره جنوبی است. این شهر به خاطر صنایع فولاد، بنادر و ماهیگیری مشهور است و ساکنان آن به مقدار زیادی غذای دریایی تازه دسترسی دارند. همچنین، ساحل و بازار‌های ماهی آن از جاذبه‌های اصلی پوهانگ به شمار می‌روند./فرادید
کد خبر: ۱۰۸۹۵۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۶

در این ویدئو مراحل برش زدن و تهیه غذاهای مختلف با شاه خرچنگ آلاسکایی را توسط آشپزهای ماهر کره ای در سئول مشاهده می کنید./فرادید
کد خبر: ۱۰۸۶۲۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶

این ویدئو که در خیابان‌های هانوی ویتنام ضبط شده است، نحوه تهیه غذا‌های مختلف و ساشیمی با طوطی ماهی را توسط آشپز‌های ماهر نشان می‌دهد./فرادید
کد خبر: ۱۰۸۵۸۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵

در خیابان‌های هانوی، ویتنام، فروشندگان ماهر با برش‌های استادانه، ماهی فلووندر زرد را به ساشیمی تازه و خوشمزه تبدیل می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۷۶۸۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳

در این ویدئو مهارت‌های دیدنی یک ماهیگیر و یک سرآشپز تایوانی در برش زدن ماهی تن غول پیکر ۳۰۰ کیلویی برای تهیه ساشیمی را می‌بینید.
کد خبر: ۹۴۸۳۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳

در این ویدئو یک سرآشپز مشهور ژاپنی را خواهید دید که پس از برش زدن یکی از گران‌ترین ماهی تن‌های جهان، به شکلی هیجان انگیز با آن ساشیمی سرو می‌کند.
کد خبر: ۹۲۷۷۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸

آخرین اخبار
پربازدید ها