غذاهای فوق فراوری شده شامل نوشابههای گازدار، تنقلات بستهبندی شده، شکلات، آبنبات، بستنی، نانهای بستهبندی شده، مارگارین، بیسکویت، شیرینی، کیک، پودر کیک، غلات صبحانه، پایها و پاستا و پیتزاهای از پیش آماده شده، ناگت و استیک مرغ و ماهی، سوسیس، برگر، هات داگ و سایر محصولات گوشتی، سوپهای فوری، رشته فرنگی و دسرها میشوند.
کد خبر: ۱۱۱۶۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲
نتایج این پژوهش نشان میدهد که جایگزینی ۱۰ درصد از غذاهای فوق فرآوریشده با ۱۰ درصد از غذاهای فرآوریشده خطر دیابت را تا ۱۸ درصد کاهش میدهد.
کد خبر: ۹۹۸۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۹
یکی از اصلی ترین مشکلات غذاهای فوق فرآوری شده که در ایجاد عوارض سلامتی مرتبط با آنها نیز نقش بسیار مهمی دارد، بحث طعم دهنده هایی است که طی فرآیند آماده سازی به آنها افزوده می شود.
کد خبر: ۹۷۸۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۱