شیرینیها همواره نقشی مهم و اثرگذاری در فرهنگ غذایی ایرانیان دارند. بعضی از این شیرینیها تنها به سبب طعم و ظاهر شناخته نمیشوند؛ بلکه پیوندی عمیق با هویت و سنتهای بومی دارند. به همین خاطر جایگاه متمایزتری نسبت به دیگر شیرینیها پیدا میکنند.
کد خبر: ۱۱۴۵۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۱
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم روغن جامد، ۳۵۰ گرم آرد برنج، ۳۲۵ گرم آرد سفید قنادی، ۷۵ گرم روغن مایع، ۱۶۰ گرم شکر، ۷۵ گرم شربت بار، ۲۲۵ گرم مخلوط آب و گلاب، پودر یا اسانس هل، یک چهارم قاشق چایخوری وانیل و مقداری رنگ یا زعفران این شیرینی خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۵۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۹