یک ویژگی منحصر به فرد در قارچها
محققان در یک مطالعه متفاوت و جالبتوجه، به بررسی این موضوع پرداختند که قارچ هایی که در پوسیدگی چوب فعالیت میکنند (بهویژه شبکههای قارچ ی آنها)، چگونه نسبت به آرایشهای فضایی مختلف بلوکهای چوبی واکنش نشان میدهند.
کد خبر: ۱۰۰۵۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: روغن زیتون، ۳ عدد سیب زمینی، نمک، فلفل، ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۲ عدد ساقه کرفس، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۱۵۰ گرم قارچ ، یک قاشق چایخوری نمک، ۲/۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه، پاپریکا، ۵ عدد تخم مرغ و ۴ برش پنیر این غذا را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۰۵۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
در این ویدئو یک آشپز اهل آلمان با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز، یک پیمانه نمک، ۶ عدد قارچ ، آب لیموی تازه، فلفل سیاه، ۳-۴ عدد تخم مرغ، مقداری پنیر موزارلا، یک عدد فلفل دلمه ای، زیتون یا گوجه فرنگی این املت را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۵۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
قارچ ها به دلیل تنوع زیاد و ترکیبات مختلفی که دارند، هر یک خواص منحصر به فردی ارائه میدهند. از بین هزاران گونه قارچ ی که محققان شناسایی کردهاند، تنها تعداد محدودی برای مصرف خوراکی مناسب هستند. هر نوع قارچ به دلیل ترکیبات متفاوتی که دارد، میتواند اثرات مختلفی بر سلامت داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۰۰۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵
اونیکومیکوزیس (Onychomycosis) یک عفونت قارچ ی است که ناخنهای دست یا پا را درگیر میکند. عفونتهای قارچ ی معمولاً در طول زمان ایجاد میشوند، بنابراین هر گونه تفاوت فوری در ظاهر یا احساس ناخن شما ممکن است در ابتدا آنقدر ظریف باشد که نتوانید متوجهش شوید.
کد خبر: ۹۹۱۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: نیم کیلو لوبیا، یک بسته قارچ ، یک عدد پیاز، یک عدد عصارهی مرغ، یک پیاله آب مرغ، یک عدد گوجه فرنگی، یک قاشق چایخوری ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه)، یک قاشق غذاخوری رب و یک عدد لیمو ترش این غذای ساده را درست میکند.
کد خبر: ۹۸۹۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱
گفته میشود این قارچ عجیب، همه چیز را از عملکرد قلب گرفته تا سلامت روان بهبود میبخشد. در اینجا بر اساس مطالعات علمی انجام شده تا امروز، میزان صحت این ادعاها را بررسی خواهیم کرد.
کد خبر: ۹۸۷۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶
در داخل بخش چوبی درختان تعداد زیادی باکتری، آرکی و قارچ زندگی میکنند که به نحوی در محافظت از درختان سودمند هستند.
کد خبر: ۹۸۵۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۹
قارچ ماتسوتاکه (Matsutake) ژاپنی گرانترین قارچ دنیاست. با قیمت بالای ۵۰۰ دلار در هر پوند. این قارچ یکی از ارزشمندترین مواد غذایی ژاپنی به حساب میآید.
کد خبر: ۹۸۴۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۳
قارچ گوش نوعی بیماری عفونی است که معمولا علت اصلی آن قارچ های آسپرژیلوس و کاندیدا هستند. قارچ گوش ممکن است یکی یا هر دو گوش شما را درگیر کند.
کد خبر: ۹۸۳۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱
از بین پلیمرهای زیستی مورد استفاده در تهیه نانو کامپوزیتها، کیتوزان دارای ویژگیهایی مانند وزن مولکولی کم و اندازه کوچک، غیر سمی و زیست تخریب پذیر است و بهعنوان حامل دارو نیز استفاده میشود.
کد خبر: ۹۸۲۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷
در این ویدئو یک مادر و دختر عشایر افغانستانی را می بینید که در مراتع این کشور با مرغ و قارچ یک غذای خوشمزه درست می کنند.
کد خبر: ۹۷۹۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
در این ویدئو کشاورزان اهل کره جنوبی را خواهید دید که سالانه هزاران تن قارچ با کیفیت پرورش و برداشت میکنند.
کد خبر: ۹۷۵۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۹
هنگامی که صحبت از بیماریهای قارچ ی گیاهان میشود، قارچ کشهای آزول بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند. اکنون دانشمندان مکانیسمی را کشف کردهاند که از طریق آن آزولها قارچ های بیماریزا را از بین میبرند.
کد خبر: ۹۷۱۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۲
در این ویدئو یک زوج اهل کشور آذربایجان را میبینید که بعد چیدن قارچ خوراکی در کوهستان، با آنها یک غذای محلی طبخ میکنند.
کد خبر: ۹۶۷۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۹
سخنگوی سازمان اورژانس کشور : بیشترین مسمومیت با قارچ وحشی در استانهای فارس (33 نفر)، لرستان (27 نفر) و کرمانشاه (21 نفر) بوده است.
کد خبر: ۹۶۵۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۲
سازمان اورژانس کشور درباره عوارض مصرف قارچ در طبیعت هشدار داد.
کد خبر: ۹۶۳۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۵
سخنگوی سازمان اورژانس کشور: از این تعداد ۱۴ نفر بستری و ۳۹ نفر درمان و ترخیص شدهاند و خوشبختانه تا این لحظه فوتی ثبت نشده است.
کد خبر: ۹۶۱۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸
از تقویت سیستم ایمنی بدن تا کاهش التهاب، قارچ چاگا دارای خواص ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، کاهش قند خون، و برخی ویژگی های مفید دیگر است که از سلامت انسان پشتیبانی می کنند.
کد خبر: ۹۵۸۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
ممکن است شبیه یک فیلم علمی تخیلی بد از دهه ۱۹۶۰ به نظر برسد. اما واقعیت این است که عفونتهای قارچ ی در حال حاضر چهار برابر بیشتر از مالاریا جان انسانها را میگیرند – و به طور فزایندهای خطرناکتر میشوند.
کد خبر: ۹۵۸۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵