تحقیقات همچنین نشان دادهاند که کاکائو یا شکلات تلخ ممکن است اثرات مفیدی بر سایر عوامل خطر بیماری قلبی، به ویژه برای افرادی که دارای بیماریهای متابولیکی مانند دیابت یا چاقی هستند، داشته باشند.
کد خبر: ۱۱۱۹۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۱
کاکائو یکی از قدیمیترین و ارزشمندترین فرآوردههای گیاهی جهان است که از دانههای درخت کاکائو (Theobroma cacao) به دست میآید. این ماده نه تنها پایه اصلی شکلات محسوب میشود، بلکه قرنها در فرهنگهای مختلف به عنوان دارو، محرک طبیعی و غذای نیروبخش استفاده شده است.
کد خبر: ۱۱۰۲۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
مطالعات گذشته نشان دادهاند عصاره کاکائو به دلیل فلاوانولهای فراوانی که در آن وجود دارد، میتواند شاخصهای التهابی در بدن را کاهش دهد. این ترکیبات طبیعی که در میوهها، سبزیجات و چای هم موجودند، خاصیت آنتیاکسیدانی دارند و در کاهش التهاب، جلوگیری از لخته شدن خون و بهبود عملکرد رگهای خونی موثرند.
کد خبر: ۱۰۹۷۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۶
این یافتهها، پشتیبانی بیولوژیکی را به شواهد قبلی مبنی بر اینکه فلاوانولهای کاکائو ممکن است به محافظت از قلب کمک کنند، اضافه میکند و به چگونگی تأثیر ترکیبات گیاهی بر روند پیری با کاهش «التهاب» اشاره دارد.
کد خبر: ۱۰۹۶۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۳۱