برای پخت این کیک لطیف و خوشمزه به ۳ عدد تخممرغ، ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل، ۱۲۰ گرم شکر، ۱/۴ پیمانه شیر، ۱۳۸ گرم آرد، ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگپودر و چند قطره اسانس لیمو و پرتقال نیاز دارید. همچنین سس مخصوص این کیک از ترکیب ۱/۲ پیمانه شیر عسلی، ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۳/۴ پیمانه شیر تهیه میشود که بافتی نرم و طعمی منحصربهفرد به آن میبخشد.
کد خبر: ۱۱۵۱۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۴
کیک سه شیر (Tres Leches) در زبان اسپانیایی به معنای “سه شیر” است و نامش کاملاً گویای ماهیت آن است. پایه این دسر یک کیک اسفنجی یا کره ای سبک است که پس از پخت، با مخلوطی از سه نوع شیر مختلف کاملاً خیس و مرطوب میشود.
کد خبر: ۱۱۱۵۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۹