آش انار یزدی فراتر از یک غذای خوشمزه، یک «داروی غذایی» کامل برای فصلهای سرد سال است.
کد خبر: ۱۱۲۵۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
«آش انار» یکی از اصیلترین انواع غذای ویژه شب یلدا و از خوشمزهترین انواع آش فصلی و آیینی است که در شهرها و مناطق مختلف به روشهای نسبتا متفاوتی پخته میشود. آش انار تهرانی هم یکی از همینهاست؛ این آش برخلاف برخی از انواع آش انار، حبوبات سنگین ندارد و با برنج و لپه و گاهی کمی عدس تهیه میشود تا بافتی سبک و طعمی ملس داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۲۴۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶