رازهای پخت

سالاد الویه یکی از غذاهای ساده ولی بسیار پرطرفدار ایرانی است که در دورهمی‌ها، مهمانی‌ها و وعده‌های سبک همیشه جای خودش را دارد. اما اگر تا به حال به این فکر افتاده‌اید که چرا الویه بعضی افراد طعم بی‌نظیری دارد، باید بدانید که راز خوشمزه شدن الویه تنها در ترکیب مواد نیست، بلکه به نکاتی ریز و مهم در انتخاب چاشنی‌ها، نوع ادویه‌، نسبت مواد و حتی نحوه استراحت دادن آن در یخچال برمی‌گردد.