سیستان و بلوچستان فرصتی است برای یادآوری فرهنگ غنی و خوراکهای سنتی این دیار. در میان غذاهای محلی، نام آبگوشت زابلی ( قاتق)، بیش از همه میدرخشد؛ خوراکی مقوی که با گوشت گوسفندی، حبوبات و به ویژه ادویه آچار یا ادویه مخصوص زابلی پخته میشود. درست مثل طرز تهیه دوغ برک که آن هم یک غذای اصیل سیستانی است.
کد خبر: ۱۱۴۷۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۶