مجلات وزین در روزگار حزین-۲
چه کسی حدس میزد روزی رابطهمان با خوراک تا این اندازه از آشپزخانه و عادتهای قدیمی فاصله بگیرد و یک پرس غذای دلخواه با چند کلیک به در خانه برسد؟ ماهنامهٔ «مدیریت ارتباطات» به همین پدیده پرداخته است
کد خبر: ۱۲۰۱۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۴
فرهنگ غذایی در فیلمها، بیش از آنکه صرفاً نمایش خوراک باشد، بازتابی از هویت فرهنگی است. در این میان، مقایسه سینمای ایران با سینمای کشورهایی چون فرانسه و ایتالیا نشان میدهد که «غذا» چگونه در هر فرهنگ، معنایی متفاوت پیدا میکند.
کد خبر: ۱۱۹۴۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۵
در گزارش پیش رو ریشههای سیبزمینی سرخکرده و مسیر پرفراز و نشیب آن تا تبدیل شدن به یکی از ارکان فرهنگ غذایی مدرن بررسی شده است.
کد خبر: ۱۱۹۳۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۲