تاریخ:
- وزیر خارجه لبنان دعوت ایران را نپذیرفت: شرایط مناسب نیست / دیدار در کشور ثالث برگزار شود
- شهادت 3 عضو سپاه در زاهدان
- خبری برای مسافران دوبی: ورود مستقیم به اتاق هتل با «تشخیص چهره»
- انتقاد علی مطهری از قانون جدید مهریه: حق زن برای میزان مهریه نباید محدود شود
- نحوه تصمیمگیری برای تعطیلی تهران چگونه است؟
- مصوبه افزایش سن دانشجویان فرهنگیان ابلاغ شد
- این دو جزیره ایران در اشغال امارات است (فیلم)
- هادی خانیکی: ایران با اختلال ارتباطی روبرو است/گفتگوی اجتماعی هم راه حل است هم مساله/ خطری که ایران را تهدید میکند، دوقطبی شدن است/ فاصله بین مردم و حاکمیت معنایی است یعنی روایت مشترک ندارند / افق روشن یعنی مسیری که تا امروز رفته ایم را عوض شود
- فرزین جای جورج واشنگتن را گرفت (+عکس)
برچسب جستجو
هر استانی متناسب با وضعیت و شرایط استان، قیمت انواع نان را در یک دوره زمانی مشخص و تعیین میکند. قیمت گندم صنف و صنعت برای کارخانجات تولید کننده ماکارونی ۱۷۰۰۰ تومان تعیین شد. تامین ارز پایه کالاهای اساسی تا پایان سال ۱۴۰۴ بر مبنای نرخ ترجیحی صورت میگیرد.
ارز مورد نیاز کلیه کالاهای اساسی به طور کامل تامین خواهد شد.
کد خبر: ۱۰۶۱۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
معاون اقتصادی استانداری تهران اضافه کرد: این اختیارات بسیار بازدارنده و امکان پلمب برای ما فراهم شده است. توصیه میکنیم که واحدهای نانوایی ما در چارچوب ضوابط، فعالیت کنند؛ چرا که اگر تخلفی صورت بگیرد، امکان بخشش وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۵۸۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
ایران با سرانه مصرف ۱۹۴ کیلوگرم در سال، رتبه هفتم مصرف نان در جهان را داشته و به طور متوسط میانگین مصرف نان در ایران دو تا سه برابر مصرف متوسط جهانی است. با پیشرفت فناوریهای صنایع غذایی، استفاده از افزودنیها در تهیه نان به یک قاعده بدل شده است.
کد خبر: ۱۰۵۶۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
از نظر طب ایرانی، بهترین نان، نان گندم کاملاً رسیده، سفید، تازه و شستهشده است که آن را میسایند و سبوس آن را در حد اعتدال جدامیکنند نه آنکه همه سبوس آن را بگیرند. سپس آرد را خمیرکرده و پس از تخمیر، در تنوری با حرارت ملایم میپزند.
کد خبر: ۱۰۵۳۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۱
مواد اولیه شامل: گوشت ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، پیاز، پیازچه، جعفری، تخم مرغ، نمک، فلفل، روغن زیتون، نان تورتیلا و برای سس: پوره گوجه فرنگی، ۲۰ میلی لیتر سرکه سیب، ۲۰ میلی لیتر روغن زیتون، گشنیز، ۳ حبه سیر، یک عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، ۲ قاشق چایخوری شکر و فلفل این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۵۰۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۲
در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن یک روستای کشور آذربایجان را خواهید دید که با ذرت، یک نان ویژه پخت میکند.
کد خبر: ۱۰۵۰۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
نان خمیرترش با ترکیبی تخمیرشده از آب و آرد که به خمیرمایه معروف است، تهیه میشود که بهطور طبیعی مخمرها و باکتریهای اسید لاکتیک را تولید میکند. این فرایند به نان بافتی اسفنجی، طعمی ترش و خوشایند و همچنین مزایای بالقوه برای هضم میبخشد.
کد خبر: ۱۰۴۸۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷
پراته (یا پاراتا) نوعی نان تخت و لایهلایه است که در آشپزی هندی، پاکستانی و افغانستانی رایج است. این نان از آرد گندم تهیه شده و با روغن یا کره پخته میشود. پراته بهصورت ساده یا با مواد مختلفی مانند سیبزمینی، سبزیجات، گوشت یا تخممرغ پر شده و معمولاً در وعدههای صبحانه یا بهعنوان میانوعده مصرف میشود
کد خبر: ۱۰۴۸۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
آیینهای نوروزی در شهرستان شاهرود (استان سمنان) مقدماتی دارد که مانند بیشتر نقاط ایران از اسفند ماه آغاز میشود و روز سیزدهم فروردین به پایان میرسد. تهیه خوراکهای نوروزی به ویره نانهای نوروزی یکی از آنهاست، که توام با نشانهها و نمادها و گویای فرهنگ مردم این منطقه است.
کد خبر: ۱۰۴۷۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۹
در این ویدئو ابتدا مراحل ساخت یک اجاق هیزمی با سطل فلزی را مشاهده میکنید. در ادامه نیز یک بانوی روستایی را میبینید که به پخت نان و خوراک گوشت میپردازد.
کد خبر: ۱۰۴۵۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
یادداشت محسن جلالپور
زمانی که دکتر نیلی در میانههای دهه 1360 رئیس دفتر اقتصاد کلان سازمان برنامه و بودجه بودند، وزارت بازرگانی کمیته الگوی مصرف نان تشکیل میدهد و از وزراتخانهها و سازمانها دعوت میکند که نمایندهای برای حضور در این کمیته معرفی کنند.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
کد خبر: ۱۰۴۱۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰
در این ویدئو یک زوج ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با آرد و سنگهای رودخانهای یک نان خوشمزه و مجلی درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۳۹۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
پس کدام نان را باید انتخاب کنید؟ در اینجا، ما پنج انتخاب بهتر از میان نان های غیر سنتی را از نظر مواد مغذی و فواید سلامتی تجزیه و بررسی می کنیم البته با فرض اینکه برچسب اطلاعات مربوط به بسته بندی این نان ها واقعی باشد و با صداقت کامل روی بسته بندی محصول چاپ شده باشد...
کد خبر: ۱۰۳۸۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
نه تنها اغلب نان هایی که امروز من و شما از نانوایی ها تهیه می کنیم، ویژگی ها و کیفیت لازم غذایی را ندارد بلکه مضر و بلای جان است.
کد خبر: ۱۰۳۸۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
نان کامل که با حفظ سبوس و جوانه گندم تولید میشود، سرشار از ویتامینهای گروه B و مواد مغذی است. این نان به کنترل قند خون کمک کرده، خطر ابتلا به دیابت را کاهش میدهد و حتی میتواند از سکتههای قلبی و مغزی پیشگیری کند.
کد خبر: ۱۰۳۷۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
غذاهای با GI بالا، مانند نان سفید (که معمولا حدود ۷۰ یا بیشتر امتیاز میگیرند)، باعث افزایش سریع سطح قند خون میشوند. در مقابل، غذاهای با GI پایین (۵۵ یا کمتر) گلوکز را به تدریج آزاد میکنند و کنترل بهتری روی قند خون دارند.
کد خبر: ۱۰۳۷۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
در این ویدئو یک مادربزرگ اهل یک روستا در کشور آذربایجان را خواهید دید که با آرد و گردو یک نان خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۱۰۳۶۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
این ویدئو که در خیابانهای تاشکند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت انواع نان را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۳۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۲
در این ویدئو یک آشپز آلمانی آموزش میدهد که چگونه نانی نرم و پفکی با استفاده از مواد ساده تهیه کنید. برای تهیه این نان نیاز به آب گرم (۲۰۰ میلیلیتر)، شیر گرم (۲۰۰ میلیلیتر)، شکر (۲ قاشق غذاخوری)، نمک (۱.۵ قاشق چایخوری)، تخممرغ (۱ عدد)، خمیر مایه (۸ گرم یا ۲ قاشق چایخوری)، آرد (۶۷۰-۷۲۰ گرم)، کره (۷۰ گرم) و سرکه ۹٪ (۲ قاشق چایخوری) دارید. پس از آمادهسازی خمیر، کره ذوب شده (۱۲۰ گرم) به آن افزوده میشود. سپس ژامبون (۳۰۰ گرم) و پنیر (۳۰۰ گرم) به خمیر اضافه میشود. در نهایت، گوجهفرنگی گیلاسی (۹ عدد) و پنیر موتزارلا (۹ عدد) به نان تزئین شده و با زرده تخممرغ (۱ عدد) و شیر (۱ قاشق غذاخوری) روی نان چسبانده میشود و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای ۳۵-۴۰ دقیقه پخته میشود.
کد خبر: ۱۰۳۳۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۹
آخرین اخبار
رکوردشکنی بدهی جهانی؛ عدد نجومی ۳۴۶ تریلیون دلار ثبت شد همکاری بانک ملی و سازمان حج برای ارائه خدمات مالی و فرهنگی به حجاج/ اولویت در نیازسنجی مالی زائران است مخالفت زاکانی با دائمی کردن طرح زوج و فرد: نمیتوانند مردم را از رفت و آمد محروم کنند تفاوت فیلمنامه سریال «بامداد خمار» با رمان وزیر خارجه لبنان دعوت ایران را نپذیرفت: شرایط مناسب نیست / دیدار در کشور ثالث برگزار شود چرا خانه سینما به پرونده پژمان جمشیدی وارد نشد؟ شاعری که هدیه به هنر ایران بود بارش ۱۰ سانتیمتر برف در ایستگاه هفتم توچال (فیلم) شهادت 3 عضو سپاه در زاهدان بورس صعودی ماند
پربازدید ها