آشپز

برچسب جستجو
کیک سه شیر پسته یکی از دسر‌های مجلسی و خوش‌طعم است که بافتی نرم و ابریشمی دارد و می‌تواند انتخابی جذاب برای پذیرایی از مهمان‌ها باشد. در این آموزش، طرز تهیه این کیک مرحله‌به‌مرحله همراه با مواد لازم شامل ۴ عدد تخم‌مرغ هم‌دمای محیط، ۲۰۰ گرم شکر، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری وانیل، نصف قاشق چای‌خوری پودر هل، ۱۰۰ گرم روغن مایع، ۱۰۰ گرم شیر، ۲۴۰ گرم آرد، ۱۰ گرم بکینگ‌پودر و ۵۰ گرم پودر پسته آموزش داده شده است.
کد خبر: ۱۱۵۲۹۲۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۰

در این ویدئو، طرز تهیه کوفته مجلسی با بافتی پنبه‌ای و طعمی اصیل آموزش داده می‌شود؛ غذایی خوشمزه و مجلسی که می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای یک شام آبرومند و متفاوت باشد.
کد خبر: ۱۱۵۲۸۳۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۹

برای تهیه آبغوره خانگی، استفاده از غوره‌های کاملاً ترش و نارس توصیه می‌شود؛ چاشنی پرکاربردی که از انگور نرسیده تهیه می‌شود و در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد.
کد خبر: ۱۱۵۲۶۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۸

نان پیتزایی ترکی یا «پیده» با بافتی ابریشمی و طعمی متفاوت، گزینه‌ای محبوب برای تهیه پیتزای خانگی است؛ نانی که بدون نیاز به خمیرمایه خاص و با چند مرحله ساده آماده می‌شود و می‌تواند انتخابی مناسب برای مهمانی‌ها یا یک شام دورهمی باشد.
کد خبر: ۱۱۵۱۹۰۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۵

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل ۴ عدد بادمجان، ۳ لیتر آب، ۳ عدد تخم مرغ، ۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت و یک فنجان آرد سوخاری این غذای خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۱۵۰۵۸۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۷

در این ویدئو طرز تهیه کیک خرمالوی خوشمزه و خوش‌عطر آموزش داده می‌شود؛ کیکی نرم و اسفنجی که با ۱۸۰ گرم (۱ و نیم لیوان) آرد سه صفر قنادی، ۳ عدد تخم‌مرغ ۶۰ گرمی، ۱۵۰ گرم (۳/۴ لیوان) شکر، ۱۸۰ گرم (۳/۴ لیوان) پوره خرمالو، ۱۴۰ گرم (۳/۴ لیوان) روغن مایع، ۵ گرم (۳/۴ قاشق چایخوری) بکینگ‌پودر، ۴ گرم (۳/۴ قاشق چایخوری) جوش شیرین و ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل تهیه می‌شود و در ادامه تمام نکات لازم برای داشتن بافتی نرم و خوش‌طعم توضیح داده شده است.
کد خبر: ۱۱۵۰۳۴۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۶

در این ویدیو روشی ساده برای تهیه پودر گوجه‌فرنگی آموزش داده می‌شود؛ ادویه‌ای خوش‌طعم که می‌توان آن را حتی از ضایعات گوجه تهیه کرد و در انواع غذا‌ها به کار برد.
کد خبر: ۱۱۴۹۸۳۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۴

اگر وقت کمی داری، اما دلت یه صبحانه فرانسوی می‌خواد، با این دستور ساده می‌تونی در کمتر از ۱۰ دقیقه پنکیک فرانسوی نرم و خوش‌عطر درست کنی.
کد خبر: ۱۱۴۴۲۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۵

حلوا مسقطی عربی یک دسر سنتی و بسیار مقوی است که با ترکیب نشاسته، شکر، گلاب و زعفران تهیه شده و با مغزیجات تزیین می‌شود. این دسر انرژی بخش، انتخابی ایده آل برای سفره‌های افطار و سحری در ماه مبارک رمضان است.
کد خبر: ۱۱۴۴۰۸۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۴

دستور فوری با نصف سینه مرغ؛ ایده‌ای عالی برای وعده‌های روزمره
کد خبر: ۱۱۴۳۷۲۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳

در این ویدیوی آموزشی، روش حرفه‌ای تهیه باسلوق گردویی خانگی با تمام نکات ریز آموزش داده می‌شود تا نتیجه‌ای لطیف‌تر و سالم‌تر از نمونه‌های بازاری داشته باشید.
کد خبر: ۱۱۴۱۸۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۷

شیرینی پفکی و ترد را می‌توان در مدت ۱۰ دقیقه با روشی ساده و بافتی سبک و خوش‌عطر برای چای عصرانه آماده کرد.
کد خبر: ۱۱۴۱۷۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۷

سیمیت استانبولی اصل یکی از نان‌های محبوب ترکی است که با بافتی ترد و طعمی خاص، به‌راحتی در خانه قابل تهیه است.
کد خبر: ۱۱۴۱۴۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۶

چاقوی آشپزخانه ابزاری ساده اما کلیدی است که کیفیت و سرعت آشپزی را مشخص می‌کند. آشنایی با انواع چاقو، استفاده صحیح، تیز کردن منظم و نگهداری مناسب باعث افزایش طول عمر ابزار و کاهش خطرات آشپزخانه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۳۹۳۱۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که ساندویچ‌های خوشمزه‌ای با گوشت گاو درست می‌کند.
کد خبر: ۱۱۳۸۳۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۵

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را می‌بینید که یک پلو مخلوط خوشمزه درست می‌کند.
کد خبر: ۱۱۳۷۷۶۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳

در ویدئویی تازه، یک آشپز ماهر ایرانی نحوه برش و کباب کردن دلفین ماهی غول پیکر را در قالب غذای خیابانی به نمایش می‌گذارد./فرادید
کد خبر: ۱۱۳۷۱۳۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱

یک آشپز در یکی از روستا‌های چین، با استفاده از دم کروکودیل و سبزیجات، غذای عجیب و متفاوتی می‌پزد.
کد خبر: ۱۱۳۷۰۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱

طرز تهیه کلم پلو به روش مردم تهران قدیم را ببینید.
کد خبر: ۱۱۳۵۰۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴

این ویدیو دستور پخت یک کوکی آمریکایی را نشان می‌دهد که مربوط به سال ۱۷۹۶ میلادی است.
کد خبر: ۱۱۳۴۸۱۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۳

آخرین اخبار
پربازدید ها