موسیر ، که با نامهای کلاسیر و سیر کوهی نیز شناخته میشود، گیاهی است که ظاهری مشابه با سیر و پیاز دارد. در حالی که این گیاه از نظر ظاهری به سیر نزدیکتر است، اما از بوی نامطبوع معمول سیر بیبهره بوده و دارای بافتی نرمتر میباشد.
کد خبر: ۹۴۷۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹
ماست موسیر ملایم تر از سیر و ماست است و به همین جهت بوی تند و تیز سیر را که ناشی از فرآورده های گوگردی آن مانند آلیسین است را ندارد.
کد خبر: ۲۵۱۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۳