فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۲۳۰۰۶
تاریخ انتشار: ۲۱:۴۱ - ۲۸-۱۰-۱۴۰۰
کد ۸۲۳۰۰۶
انتشار: ۲۱:۴۱ - ۲۸-۱۰-۱۴۰۰

آنتی اکسیدانی طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها

آنتی اکسیدانی طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها
لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت می‌کند.

لیکوپن، ماده‌ای است که از بدن در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، سیستم عصبی و تولید مثل محافظت می کند.

به گزارش وبدا، طبق تحقیقات علمی؛ لیکوپن یک کاروتنوئید هیدروکربنی رنگ قرمز است که در گوجه فرنگی و سایر میوه‌ها و سبزیجات قرمز رنگ مانند هویج، هندوانه، گریپ فروت و پاپایا یافت می‌شود. با این وجود در برخی از گیاهان غیر قرمز یا غیر نارنجی مانند مارچوبه و جعفری نیز وجود دارد.

این ماده اساساً به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و یک کاروتنوئید غیر پرو ویتامین A شناخته شده است. با توجه به اینکه عواملی نظیر حرارت ملایم موجب آزادی لیکوپن و تبدیل آن به ایزومری سیس می شود، مصرف فراورده‌های گوجه فرنگی نظیر رب گوجه دارای لیکوپن آماده جذب بالایی هستند.

محمد عمران و همکارانش در مقاله‌ای با عنوان «لیکوپن یک آنتی اکسیدان طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها»، که در نشریه علمی «Antioxidants» به چاپ رسیده، به این موضوع پرداخته است.

 وی در این مطالعه به بررسی جامع «لیکوپن»، از منابع علمی متعدد پرداخته و کاربردهای آن را در جوامع مختلف به همراه بیوشیمی و اثرات بیولوژیکی متفاوت آن مورد بررسی قرار داده است. علاوه بر این، اثر محافظتی آن در برابر سموم مختلف، دوز توصیه شده و عوارض جانبی آن را به طور جداگانه مورد بحث قرار داده است.

نتایج این پژوهش نشان می‌دهد؛ لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت می‌کند.

با این حال، تحقیقات بیشتر برای آشکار کردن مکانیسم‌های زیربنایی اعمال، با تأکید ویژه بر مطالعات بیان ژن ضروری است. همچنین، دوزهای توصیه شده و مؤثر این غذای کاربردی باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد.

ارسال به دوستان
کشف هزاران عدد بوتاکس تقلبی در کارگاه غیرمجاز زعفرانیه تهران پزشکیان: مشروطه نماد بیداری، قانون‌گرایی و مردم‌سالاری ملت ایران است آواز عاشقانه قو؛ عباس مهرپویا (+صدا) ۱۰ اثر زیبا و ماندگار از «مهرپویا» (همین الان بشنوید) ابهام در آینده مهدی طارمی و خط خوردن ستاره ایرانی از لیست اروپایی المپیاکوس نگاهی به نقش‌های فرعی سریال «بدنام»/ حاشیه‌نشینانی که متن را روایت می‌کنند رویترز: یک توییت ترامپ می‌تواند همه‌چیز را به هم بزند پنتاگون گزارش‌های آزمایش تسلیحات آمریکا در ۲۵ سال گذشته را از دسترس خارج کرد ادعای رویترز : وزارت خزانه‌داری آمریکا برخی تحریم‌های مرتبط با ایران را لغو کرد جان باختن کارگر فضای سبز تبریز در سانحه رانندگی حین انجام وظیفه مجید واشقانی و بودجه 150 میلیاردی برای ساخت فیلم! خدا بده برکت ولی چرا؟ تعیین نرخ جدید هر لیتر بنزین سوپر وارداتی در بورس انرژی جعفر جکسون در دنیای سینما ماند؛ نقش‌آفرینی در کنار ویل اسمیت میراث زرین قرن نوزدهم؛ سفر به دنیای اشیای کلاسیک در سه گام کاهش دمای هوا و ورود سامانه رگباری به ارتفاعات مازندران از فردا